枸杞红枣银耳汤的家常做法?
/方式一
备齐食材
步骤/方式二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤/方式三
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
步骤/方式四
步骤/方式五
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底
步骤/方式六
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤/方式七
步骤/方式八
盛出装碗即可
枸杞银耳汤的做法?
1.准备食材:
2.将银耳,红枣用清水泡1小时
3.银耳去黄根,成小朵,红枣去籽,切成小粒。
4. 锅里倒入清水,把银耳、冰糖倒进大火烧开,中火炖20分钟。
5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。
6. 炖好,把枸杞倒进焖5分钟
7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了,好好享用吧。
主料:
银耳25g
辅料:
油适量,盐适量,冰糖适量,枸杞适量
做法
1.银耳浸泡3小时以上。
2.浸泡过的银耳撕成小朵。
3.冷水下锅。(一次性放入足够的水)
4.中火煮2小时。
5.待银耳煮成糊状是放入冰糖,熄火焖30分钟。
6.30分钟后银耳温热是放入枸杞。
7.搅搅就行。银耳煮成糊状口感最好。
银耳红枣枸杞汤能在铝锅里熬吗?
最好不要。
统计显示。煮水可以。因为一年摄入铝含量不抵一个油条。而如果用铝制品来烹调含有酸性、碱性或大量食盐的食品情况就不同了,因为酸、碱、盐都会破坏这层膜,这样不但会破坏餐具,还会使较多的铝溶入水中,影响健康。枸杞红枣银耳汤的家常做法?
步骤/方式1
主料:银耳1朵,阿胶枣20个,枸杞6克,红糖1汤匙,水5碗
备齐食材
步骤/方式2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤/方式3
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
步骤/方式4
盖上锅盖开火,开中火就可以了
步骤/方式5
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底
步骤/方式6
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤/方式7
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火
步骤/方式8
盛出装碗即可
银耳汤红枣枸杞的家常做法熬多久?
准备食用材料: 银耳50克,红枣5个,枸杞10个。
1.准备食材:
2.将银耳,红枣用清水泡1小时
3.银耳去黄根,成小朵,红枣去籽,切成小粒。
4. 锅里倒入清水,把银耳、冰糖倒进大火烧开,中火炖20分钟。
5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。
6. 炖好,把枸杞倒进焖5分钟
7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了,好好享用吧。
银耳汤红枣枸杞家常做法一般熬煮1-2小时。
以下是具体的做法:
材料:
- 银耳 20克
- 红枣 10个
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将银耳浸泡在水中泡发,约20-30分钟,然后用清水洗净,撕成小块备用。
2. 将红枣用清水浸泡,洗净备用。
3. 将适量的清水倒入锅中,放入银耳和红枣,大火煮沸。
4. 待水沸腾后转小火,继续煮约1-2小时,直到银耳完全熟烂,红枣也变得松软。
5. 在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
6. 最后加入适量的枸杞,再煮约10分钟即可。
建议在煮汤时不要加入任何其他的调料,以保持原汁原味的营养美味。煮好后可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏后再食用。