生蚝做汤？
用料
生蚝 8个
萝卜 1个
香菜 几根
葱花 几根
1、
2、准备萝卜切丝
4、生蚝加清水冲洗一遍
5、碗中放一勺盐
6、抓拌均匀
7、锅中倒油
8、爆香葱姜
9、倒入切好的萝卜丝
10、倒入适量清水
12、倒入生蚝煮10-15分钟
13、最后撒上葱花
14、香菜
15、美味的生蚝汤就做好啦
16、配上大米饭真的太美味啦
生蚝怎么煲汤？
准备用料。生蚝、食盐、胡椒粉、橄榄油、香菜、葱。
把生蚝清洗干净，用水去掉表面的泥污，再给锅里放上水再放入生蚝；把火开大，等水烧开后，把水倒掉，捞出生蚝，控干水分备用。热锅，倒入2勺橄榄油，再把姜丝，大葱都放锅里炒香；加入凉水，用大火把水烧开，倒入生蚝，等水再次煮沸之后放入3勺盐和10克胡椒粉；
最后转中火把生蚝熬熟入味即可关火，关火前要把切好的香菜加入到锅里，盛出即可食用。
芹菜生蚝汤的做法？
材料：芹菜300克，生蚝(牡蛎，买个大新鲜的)175克，姜3片，清汤750克。
做法：
1、芹菜抹刀斜切成片。生蚝冲洗干净。
2、锅内加水烧开，加入精盐1勺，醋两勺，下入生蚝焯透，捞出。
3、锅内加入清汤、姜片烧开，下入生蚝，加花椒水(用花椒粒加水煮浓)5勺(去腥)，黄酒3勺，烧开。
4、下入芹菜，加入醋1勺，精盐适量，烧开，加入胡椒粉1勺，味精半勺。
5、出锅，装入汤碗内，即可上桌。
生蚝汤做法？
材料：生蚝300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。
做法：生蚝放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干，切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用。
锅中倒入半锅水烧开，放入豆腐块和姜丝煮熟，加入生蚝、酸菜煮熟，最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可。
准备食材 － 鸡 半只 生蚝 300g 盐 1.5茶匙 油 1茶匙 姜 5片 蒜 2颗 。
1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用 。
2.鸡肉砍小块状，备用 。
3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒 。
4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时。
5.下鸡肉，煮约8分钟。
6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用。
准备食材 － 鸡 半只 生蚝 300G 盐 1.5茶匙 油 1茶匙 姜 5片 蒜 2颗 。
1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用 。
2.鸡肉砍小块状，备用 。
3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒 。
4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时。
5.下鸡肉，煮约8分钟。
6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，汤很鲜美，还有鸡肉和生蚝做菜，一举两得哦 － 小贴士 － 生蚝最好是现买现开，这样就保证新鲜，买回来要马上煮来吃，最好不要
1· 四斤生蚝开出来的肉就这么多点，
2· 热锅倒油炒香蒜头，另外一只锅同时开始烧水
3· 然后倒入洗干净的生蚝炒熟
4· 等汤锅的水开后，把炒好的生蚝连同汁一起倒入汤锅
5· 加几片姜去去腥
6· 这边锅开始煎鸡蛋，鸡蛋尽量煎得老火些
7· 煎好的鸡蛋放入汤锅，保持大火，继续烧开约10分钟
8· 加盐调味，然后倒入葱段翻匀即可
9· 登登登，很快手又很鲜美的生蚝汤献上
主料
生蚝300克
辅料
香菜适量，大葱适量，姜丝适量，橄榄油适量
盐适量，胡椒粉适量
1. 先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
2. 锅里注入适量清水放入生蚝。
3. 大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4. 烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
5. 翻炒片刻将大葱放入一起炒。
6. 注入适量开水大火煮沸。
7. 将焯过的生蚝加入。
8. 煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9. 熄火前将香菜加入即可。
