跟着君之做饼干做法？
"跟着君之做饼干"可能是指跟随某个人（君之）的饼干食谱来制作饼干。由于我无法访问实时的网络内容，我将提供一个基本的饼干食谱，你可以参考这个食谱来制作饼干：
【材料】
- 无盐黄油：100克（室温软化）
- 细砂糖：50克
- 鸡蛋：1个（室温）
- 低筋面粉：200克
- 盐：1/4茶匙
- 香草精：1/2茶匙（可选）
【步骤】
1. 预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 在一个大碗中，将软化的黄油和细砂糖用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
4. 在另一个碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
5. 将干性材料逐渐筛入湿性材料中，用刮刀或勺子轻轻翻拌均匀，直到形成面团。
6. 将面团放在烤盘上，可以用手掌压平或者用擀面杖擀成一定厚度的面片，然后用饼干模具切割成形。
7. 将切好的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，保持一定的间距。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到饼干边缘呈金***。
9. 烤好后，将饼干从烤盘上取下，放在架子上冷却。
请注意，这只是一个基本的饼干食谱，具体的食谱可能会有所不同，取决于你跟随的“君之”提供的食谱。如果你有特定的食谱或者想要了解某种特定风格的饼干，请提供更多信息，以便我能提供更精确的指导。
伟龙小饼干做法？
伟龙小饼干是一种非常受欢迎的糕点，其制作方法非常简单。首先，将面粉、白糖、牛油和鸡蛋混合在一起，揉成面团，然后将面团搓成小球状，压扁，在表面刻上几刀，再在表面刷上蛋液，烤10-15分钟即可。
最后，将烤好的小饼干取出，放在冷却架上晾凉，即可享用美味的伟龙小饼干。
伟龙小饼干的制作步骤如下：首先将面粉、糖、奶粉、盐混合，加入黄油搓成面团，再将面团擀成薄片，切成小块，放入烤盘中，用刷子刷上蛋液，撒上芝麻或巧克力颗粒，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟即可。这款小饼干香脆可口，口感十分不错，是一款简单易做的美食。
富丽饼干的做法？
1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，静置30分钟。
用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。烤箱预热160度烤约20分钟即可。
用料
黄油 150克
低筋面粉 290克
鸡蛋 1个
糖粉 60克
步骤 1
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准备好看的饼干模具。
步骤 2
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准备一颗全蛋。
步骤 3
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打散备用。
步骤 4
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软化黄油。
步骤 5
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室温软化，现在的天气大约四个小时，软化好用手指擢一下，有坑坚挺即可，用打蛋机打成羽毛状，不要搅打过。
步骤 6
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准备糖粉，不要白糖。
步骤 7
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过筛二遍糖粉。
步骤 8
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加入打发黄油中继续搅打。打至融合。大约40秒。这时加鸡蛋液，分二次加，一次融合好，再加二次蛋液。
步骤 9
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过筛低粉，二遍以上。
步骤 10
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把低粉加入糖粉黄油蛋液里，手和成团，不必大力揉，光滑即可。
步骤 11
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包上保湿膜，冷藏30分钟以上。
步骤 12
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取出硬面团铺油纸擀开。
步骤 13
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再取一张油纸，把面团夹中间，擀成4mm厚度。再放入冰箱冷藏10分钟。
步骤 14
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模具沾面，印时抖干净面粉。
步骤 15
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冰箱取面，上模具，先上白边，再压图案。
步骤 16
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一定加面粉。
步骤 17
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压好移到铺有油布的烤盘上，取下模具，一定轻。
步骤 18
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看一下图案是否清晰。不清晰，白边不取可再压 注意力度。
步骤 19
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多余有面粉，用小刷子刷干净。
步骤 20
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一个一个印。
步骤 21
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印好放冰箱冷藏十分钟。
步骤 22
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注意观察！
步骤 23
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压好看一下，实在不好看的毁掉再印。
步骤 24
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烤之前一定回冰箱冷藏十分钟。
步骤 25
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硬硬的状态一烤出才好看。
步骤 26
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入烤箱150度20分钟。
