鸽子炖海参可以放洋参去炖吗？怎么做？
海参和洋参应该可以放一起炖，不过一天吃的量不要太多，鸽子炖海参我有个炖法，供参考一下
2.将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开。软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4～5小时即可使用。
4.香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。
5.姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用。用坡刀把泡好的海参切成一条一条。
6.锅中倒入少许油，油热后将鸽子块放入煸炒。炒至变色后将姜，葱一起倒入炒。
7.把炒好的鸽子肉放到砂锅，加水适量（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参放入同煮，再煮沸15分钟左右。
可以放。
鸽子汤属于滋补的食物，喝多了鸽子汤就容易出现上火、内热的情况，而西洋参性凉，味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，在炖鸽子汤的时候加入西洋参，不仅不会上火，还能够起到清热降火、补气养阴的功效。
因此如果怕喝鸽子汤上火，不妨加入西洋参一起炖汤吧！
食材：乳鸽1只，西洋参3克，红枣10粒，枸杞15克，盐、生姜适量。
1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。将红枣、枸杞洗干净。
2.锅中放入小半锅清水，放入生姜，冷水放入鸽子，煮开后两三分钟即可捞出入凉水洗净，焯出血水。
3.鸽子肉下砂锅，倒入适量清水，放姜2片，开大火煮。
4.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。
5.然后放入西洋参、红枣、枸杞。
6.盖上锅盖，转小火炖1.5小时左右，然后再焖10分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
鸽子汤不仅可以放洋参我还推荐给你一个我们当地最美味最营养的吃法，椰子鸽子汤！
材料准备：椰子、乳鸽、洋参、红枣、枸杞、茶树菇、冰糖、少许盐
做法：1、椰子壳切掉留肉，倒出椰子水
2、鸽子还有药材洗净后，一起放入椰子中
3、将椰子水倒入椰子鸽里加少许盐
4、蒸锅上汽，放上椰子鸽炖九十分钟
注意事项：1、蒸东西一定要出蒸汽才上食材，这样食材的香味才会一并保留。
2、椰子鸽蒸的时间一般要在一个半小时以上，因为椰子壳本身有厚度并不容易传热给鸽子。
海参可以放鸽子汤里吗？
可以
1. 鸽子洗净，加入适量清水，放入姜片。
2. 大火炖，然后放中火。
3. 40-50分钟。
4. 放入泡好的木耳。
5. 30分钟放入海参。
6. 继续炖，30-40分钟。
7. 放入泡好了虫草。
8. 中火半小时。
9. 起锅前放入少许盐调味。
可以的，鸽子和海参可以同时炖汤。下面是一种做法：
首先把鸽子清洗干净，用热水焯一遍，捞出来洗干净。提前把海参泡发。
然后把鸽子和海参放进锅中，再加上枸杞、红枣，加上适量清水。开大火煮开后，转小火炖2个小时即可。最后放上食盐，调整一下味道即可食用 。
海参鸽子汤怎么做？
1、鸽子洗净，加入适量清水，放入姜片。

2、大火炖，然后放中火。

3、40-50分钟。

4、放入泡好的木耳。

5、30分钟放入海参。

6、继续炖，30-40分钟。

7、放入泡好了虫草。

8、中火半小时。

9、起锅前放入少许盐调味。
海参炖鸽子怎么做？海参炖鸽子怎么做？
海参需要提前泡发完全，鸽子去毛，去内脏，不用切块，整个下冷水焯水，带血沫完全释放后捞出，冲洗干净后，换水下锅炖煮，20分钟后下去海参，再炖煮15分钟，放盐即可出锅
做法
1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。
2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。
3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。
4、将写好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及i继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。
小米海参鸽子蛋汤的正确做法？
材料:
1. 海参250克
2. 鸽子蛋6个
3. 姜片适量
4. 盐适量
步骤:
1. 海参放在清水中浸泡3个小时，直到软化后洗净备用。
2. 鸽子蛋煮熟去壳备用。
3. 锅中水烧开，放入洗净的海参和姜片，煮10分钟左右。
4. 把煮熟的鸽子蛋切成两半，放入锅中，再煮5分钟。
5. 加入适量的盐，根据个人口味调整。
6. 煮熟后盛入碗中即可。
温馨提示：
1. 海参和鸽子蛋都比较滋润，所以适量就好，不要吃的太多。
2. 煮海参和鸽子蛋的时间不宜过长，以免影响口感。
用料：发好的海参、小米、水、瘦肉、小青菜、生姜、鸽子蛋、黄酒、盐、白糖
做法步骤
1、海参提前几天泡发。
2、1米杯的小米洗净，放入适量的水，大火烧开转小火十分钟。
3、准备好食材，鸽子蛋先煮好过凉水慢慢剥皮，瘦肉剁碎、海参切成片、姜切丝。
5、煮好的小米粥，放入海参慢火煮。
6、把炒香的肉和鸽子蛋倒入粥中慢火煮沸，倒入少许的黄酒解腥，倒1勺白糖提一下鲜。
7、放入切好的青菜，倒适量的盐，煮开关火就可以了。
小米海参鸽子蛋汤的正确做法是需要注重食材的搭配和烹饪方法。
1.小米、海参和鸽子蛋的营养成分各不相同，搭配合理可以让汤汁更加浓郁、营养；其中海参具有滋阴补肾的功效，小米是一种粗粮更利于消化；鸽子蛋富含高蛋白质、氨基酸和矿物质，可以为身体提供充足的营养。
2.烹饪方法的正确与否直接影响到汤的口感和营养成分的保存。
需要先将小米浸泡半个小时，然后在火腿碎和胡萝卜等配菜的帮助下烹制出鲜美的汤底，在小火上加入海参等食材一起慢炖，最后加入打好了的鸽子蛋煮熟即可。
食材搭配和烹饪方法都是需要考虑到食物的营养成分和口感的，做饭的时候也需要注重这些问题。
虽然小米海参鸽子蛋汤的原材料和烹饪方法有些复杂，但是这种汤汁融合了不同食材的营养成分，可以更好地滋养身体。
鸽子海参汤怎么炖最营养？
做法步骤：
第1步、鸽子洗净，加入适量清水，放入姜片。
第2步、大火烧开，然后放中火炖40-50分钟。
第3步、放入泡好的木耳。
第4步、30分钟放入海参。
第5步、继续炖，30-40分钟。
第6步、放入泡好了虫草。
第7步、中火半小时。
第8步、起锅前放入少许盐调味即可。
1、鱼翅海参提前一天用温水浸泡，其间换3次水，至鱼翅吸饱水变软。
2、宰好的鸽子肉洗净斩块，焯水捞起冲净。
3、红枣洗净拍扁去核；枸杞子洗净。
4、煮沸清水倒入大炖盅，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火炖两至三个小时。因有火腿，先试味再下盐，即可享用。
