香葱苏打饼干怎么做好吃香葱苏打饼干的制作方法步骤？
做法：
2、步骤：
2.依次加入低精面粉、酵母、小苏打、葱花搅拌均匀，（小葱就是我们平时炒菜用的那种小葱，尽量切的碎一些，洗干净后最好晾干表面的水分，如果洗后直接切用需要适当的减少水的用量）。
3.再依次加入牛奶、水搅拌均匀（搅拌的时候尽量搅拌的均匀一些，成大小差不多的面絮，这清活面团的时候就不会太粘手）。
4.活成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛20分钟左右（松弛是为了让面粉能更均匀的吸收水分，这样擀出来的面皮也会更光滑一些）。
5.取出松弛好后的面团在案板上撒入少量的面粉，防沾。
6.擀成大约2毫米厚的面皮（在擀面皮的过程中如果有些沾可以撒入少量的面粉，不要太多）。
7.将面皮切成大小一块块的小面块。
8.烤盘里铺上油纸，排放入小面块。
9.烤箱提前160度预热1分钟，放入中层上下火170度20分钟左右。
10.烤好后的饼干，凉凉后密封保存起来。
香葱苏打饼干🥨自制好吃又美味
再也不用去外面买苏打饼干啦！今天自己尝试做了一下，感觉吃起来真的和外面卖的差不多呀！
咸香味道，每一口的超脆～我第一盘忘记扎孔了也好吃！真的是居家必备小零食！
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✔️食材
低筋面粉150g、油28g、牛奶60g、酵母2g、小苏打1g、盐1g、葱和芝麻适量
✔️步骤
1️⃣酵母加入到温牛奶中搅拌均匀
2️⃣低筋面粉中分别加入油、小苏打、盐、葱和芝麻后倒入牛奶酵母混合液，搅拌成絮状后揉成面团，盖上保鲜膜静置15分钟备用
3️⃣将面团擀成2毫米左右的薄片，切成小长方形再用叉子扎上小孔
4️⃣烤箱170度预热烤12分钟左右，表面上色即可
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⚠️酥脆的要点就是要擀薄！面团擀的越薄饼干会越脆，薄的烤制时间相对也会短一点
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香葱饼的做法？
做法 1：
准备食材：200克普通面粉、一点盐、70度左右的热水、芝麻、香葱。
制作步骤：
面粉加盐后用70度左右的热水烫面，搅拌均匀后盖上保鲜膜醒面15分钟。
芝麻小火炒一分钟左右，晾凉后磨碎。切好香葱碎备用。
在案板上撒上干面粉防粘，把面团揉光滑，用擀面杖擀成一个薄面片。
在面片上均匀地抹一层油和盐，再撒上五香粉增香。
把磨好的芝麻厚厚地铺上一层，最后撒上葱花。
从上到下卷起来，把面团分成4份，封口的地方要捏紧，然后按扁擀成薄饼。
锅内多倒一点油，把葱花饼放进来煎，不时地转动一下，等一面定型之后再翻面，喜欢脆脆的口感就多煎一会儿，喜欢柔软的口感可以少放点油，煎的时间也可以缩短一些。
2、
食材：
普通面粉500克
食用盐5克
温水350克
小香葱
步骤：
面粉中加入食用盐，搅拌均匀后，分多次加入温水，搅拌成絮状后揉成面团，然后松弛10分钟；
将小香葱切成葱花备用；
案板上撒干面粉，将松弛好的面团取出，搓成长条后切成小面剂；
将小面剂擀成圆形的大厚片，撒上适量的食用盐，淋上适量的猪油，再撒上葱花，然后从一边慢慢卷过来，把封口处捏紧，再把尾巴处也捏一下，用手轻轻按扁，做成生坯；
电饼铛预热后，倒入适量的食用油，将生坯放入锅中，喷入适量的清水，盖上盖子先烙40秒，然后翻过来再烙40秒。
制作香葱饼的过程中，可以根据个人口味适当调整食材和调料的用量。
香葱薄脆饼干哪个牌子好吃？
嘉士利饼干质量不错，是一家老品牌，味道香浓可口，色泽金黄，入口香脆，浓香醇厚。此外，嘉士利饼干的营养配方非常好，口感新鲜，分量足，独立包装方便，还可以泡在牛奶里吃。总体来说，嘉士利饼干质量不错，值得购买。
嘉士利品牌最好吃 这个品牌用心挑选原料，***用烤制工艺+秘制葱油，饼干纤薄一片咸香爆脆，酥而不腻，葱香扑鼻，好吃到上头让人爱不释口。独立包装方便携带，送人自留都不错。
