猴头菇饼干无糖有糖哪个好吃？
有糖的好吃
因为猴头菇本身就是一种低糖、低脂、低热量的健康食材，而猴头菇饼通常也是以猴头菇为主要材料，所以大部分的猴头菇饼是无糖的。
但是也有一些商家为了口感或其他原因，会添加甜味剂或者糖，所以在购买前最好看一下配料表或询问店家确认。
总体来说，猴头菇饼是一个健康、低糖的小吃选择，适合关注健康的人们食用。
猴头菇饼干最正宗的做法？
主料: 低筋面粉150g ，黄油40g ，稀奶油40g ，鸡蛋2颗 ，猴头精粉20g， 白绵糖30g ，食用油适量
猴菇饼干的做法步骤
1. 把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。
3. 将面团擀薄至3mm左右。
5. 将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。
6. 这样就新鲜出炉了，好味道
1、食材用料：猴头菇130克、面粉350克、鸡蛋1个、糖80克、食用油或黄油70克、泡打粉2克、小苏打2克、盐2克、水100毫升。
4、称重糖，面粉，食用油和130克猴头菇浓汁，鸡蛋，小苏打，泡打粉，盐备齐。
5、把鸡蛋打散加入食用油，糖和猴头菇浓汁拌匀。
6、倒入面粉，盐，泡打粉和小苏打和成面团。
7、盖上保鲜膜松弛半小时。
8、用擀面杖擀薄切去周边。
9、然后在切成小长方块，用饭叉扎岀小洞。10、移到烤盘留岀间距。
11、送入预热180度烤箱，上下火中上层烤20分钟，拿出室温放凉即可食用。
猴头菇饼干好吃不？
还行猴菇饼干只是普通食品 根据规定，如果是保健食品，外包装上要有“蓝帽子”标志，但记者查看了多个品牌猴菇饼干的外包装，并未发现“蓝帽子”。而根据《食品安全法》有关条例，普通食品是不能宣称具有保健功能和疾病预防功能的。饼干高油高糖，不是健康食品 专家建议，饼干本身就不是一种健康食品，包含的油脂、糖分都很多，偶尔吃吃没问题，但不建议每天都吃。
猴头菇饼干的做法？
主料: 低筋面粉150g ，黄油40g ，稀奶油40g ，鸡蛋2颗 ，猴头精粉20g， 白绵糖30g ，食用油适量
猴菇饼干的做法步骤
1. 把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。
2. 将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。
3. 将面团擀薄至3mm左右。
4. 用模具压出不同的花型。
5. 将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。
6. 这样就新鲜出炉了，好味道
1、食材用料：猴头菇130克、面粉350克、鸡蛋1个、糖80克、食用油或黄油70克、泡打粉2克、小苏打2克、盐2克、水100毫升。2、首先猴头菇一个泡发一夜洗净备用。
3、然后切碎放入料理机中，加入100毫升水打成浓汁。4、称重糖，面粉，食用油和130克猴头菇浓汁，鸡蛋，小苏打，泡打粉，盐备齐。5、把鸡蛋打散加入食用油，糖和猴头菇浓汁拌匀。6、倒入面粉，盐，泡打粉和小苏打和成面团。7、盖上保鲜膜松弛半小时。
8、用擀面杖擀薄切去周边。9、然后在切成小长方块，用饭叉扎岀小洞。10、移到烤盘留岀间距。11、送入预热180度烤箱，上下火中上层烤20分钟，拿出室温放凉即可食用。
做法
先将猴头菇泡发，用料理机打碎，越碎越好。
黄油放糖打发，加入猴头菇，继续打匀，加鸡蛋，加盐，直到打匀为止。
加入筛好的面粉至打好的黄油内，用手揉均匀，成团后用保鲜膜或保鲜袋装好放入冰箱冷藏40分钟至一个小时。
切一小块，用擀面杖擀成薄片，越大越好。
放入烤箱，上下火，180度，30分钟，经常在边上看着，上色后取出
