豆芽面条做法?
将准备好的面条放入开水中,煮上三到五分钟。喜欢吃有劲道的,煮三分钟左右即可
步骤2
将煮好的面条捞出来,放入凉水中,浸泡一下,防止粘黏
步骤3
放油锅,油香,放入姜,葱,花椒,炒出香味,放入豆芽,进行翻炒,放入老抽,炒约为三五分钟
步骤4
豆芽翻炒,微熟,这时候有着豆芽的香气,放入面条,火关小,然后再进行翻炒
步骤5
翻炒两分钟,等待锅里的汤浸入面条,这时候停火,然后用盘子盛出如果喜欢吃辣椒的时候,可以加入辣椒
豆芽面做法?
1/10
准备好鲜面条,豆芽洗净后沥水待用,葱和干辣椒洗净切好待用。
2/10
3/10
放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。
4/10
倒入豆芽大火快速翻炒三分钟。
5/10
加入生抽和十三香进行调味。
6/10
加入适量的清水,用大火烧翻开。
7/10
锅开后,放入鲜面条。
8/10
接着,用筷子快速将面条搅拌开,煮两分钟。
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然后放入适量的盐、醋和鸡精进入入味,小火煮两分钟。
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最后,再将煮好的豆芽面条盛出食用即可。
1. 备点蒜。
2. 豆芽洗干净。
3. 烧水把面饼煮开。
4. 面条夹出来放冷水里。
5. 热锅下油,放入蒜炒香。
6. 放入豆芽炒软。
7. 把面条虑掉水,放进来,加生抽老抽盐翻炒。
8. 炒匀后出锅前加点蚝油。
9. 继续炒匀即可。
豆芽煮面条怎么做好吃?
需要食材
做法步骤
1.
手擀面480克(一家三口的量)油豆腐只用了一半,
2.
油豆腐切丝
3.
里脊肉切丝,加料酒,盐,生抽少许腌制10分钟
4.
锅里放足够的水,水开加一勺盐(这样煮好的明天劲道)下面条煮8成熟
5.
面条捞出,控水,加芝麻油少许,迅速翻拌,放通风地方,晾至面条表面微干
6.
热锅,不放油,直接放黑豆芽翻炒(这样可以炒出豆芽的水分)炒至黑豆芽微软,盛盘
7.
8.
下油豆腐翻炒
9.
放煮熟的面条
10.
还有黑豆芽一起翻拌
11.
加生抽3勺,
12.
用两双筷子,不停翻拌,
食材:面条200g、绿豆芽适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1.把猪肉洗净切成肉丝,姜切成丝,蒜切成块, 绿豆芽过清水冲洗干净。
2.锅烧热,倒入食用油,把姜丝、蒜放进去爆香,然后把肉丝倒进锅内炒。
3.待肉丝快熟的时候把小豆芽放进去,然后加盐、鸡精一起翻炒均匀,绿豆芽稍微软一些就可以出锅了。
4.锅里倒入适量清水,水烧开之后把面条放进去,再加点盐。
5.加入面条后,等到再次烧开,面条软了,熟了之后就可以捞出来,放在碗里和豆芽肉丝一起拌匀就可以了。
荷包蛋煎好,锅里的水也烧开了,把面条翻进锅里,跟着下豆芽。想要煮出来的面条好吃、有弹力,是需要技巧的,首先要“宽汤”,就是煮面的水量要多,这样面下到水里时,水温不会变化太大。水开后加点盐巴,滴几滴油,然后再下面条煮。这样煮出来的面条吃起来就会有弹力又不会粘在一起了。
豆芽汤面条怎么做如何做好吃?
步骤 2
不粘锅内倒一点油,放入蒜片和花椒爆香。
步骤 3
先放豆芽炒炒炒,炒出香味以后放西红柿和盐。盐能帮助西红柿出汁,同时释放西红柿中的鲜味儿。
步骤 4
西红柿炒出汁水后放入生菜叶子炒炒,不需要完全炒软,炒到叶子不那么硬挺了就接少量水(蔬菜后面还会出水,不要放那么多水),等水烧开,尝尝咸淡,没有咸味就再放点盐。
步骤 5
水烧开后下面条。
1
食材:豆芽300克、面条550克、香葱2颗、干辣椒5个、食用油适量、生抽2勺、盐适量、十三香2小佐料勺、鸡精2小佐料勺、醋2滴。
2
准备好鲜面条,豆芽洗净后沥水待用,葱和干辣椒洗净切好待用。
3
将锅烧热后,倒入适量的食用油。
4
放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。