豆芽面的做法-豆芽面的做法大全家常

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  1. 豆芽面条做法?
  2. 豆芽面做法?
  3. 豆芽煮面条怎么做好吃?
  4. 豆芽汤面条怎么做如何做好吃?

豆芽面条做法

准备好的面条放入开水中,煮上三到五分钟喜欢吃有劲道的,煮三分钟左右即可

步骤2

将煮好的面条捞出来,放入凉水中,浸泡一下,防止粘黏

豆芽面的做法-豆芽面的做法大全家常-第1张图片-小白厨房
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步骤3

放油锅,油香,放入姜,葱,花椒,炒出香味,放入豆芽,进行翻炒,放入老抽,炒约为三五分钟

步骤4

豆芽面的做法-豆芽面的做法大全家常-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

豆芽翻炒,微熟,这时候有着豆芽的香气,放入面条,火关小,然后再进行翻炒

步骤5

翻炒两分钟,等待锅里的汤浸入面条,这时候停火,然后用盘子盛出如果喜欢吃辣椒的时候,可以加入辣椒

豆芽面的做法-豆芽面的做法大全家常-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

豆芽面做法?

1/10

准备好鲜面条,豆芽洗净后沥水待用,葱和干辣椒洗净切好待用。

2/10

将锅烧热后,倒入适量食用油。

3/10

放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。

4/10

倒入豆芽大火快速翻炒三分钟。

5/10

加入生抽和十三香进行调味。

6/10

加入适量的清水,用大火烧翻开。

7/10

锅开后,放入鲜面条。

8/10

接着,用筷子快速将面条搅拌开,煮两分钟。

9/10

然后放入适量的盐、醋和鸡精进入入味,小火煮两分钟。

10/10

最后,再将煮好的豆芽面条盛出食用即可。

1. 备点蒜。

2. 豆芽洗干净

3. 烧水把面饼煮开。

4. 面条夹出来放冷水里。

5. 热锅下油,放入蒜炒香。

6. 放入豆芽炒软。

7. 把面条虑掉水,放进来,加生抽老抽盐翻炒。

8. 炒匀后出锅前加点蚝油

9. 继续炒匀即可。

豆芽煮面条怎么做好吃

需要食材

手擀面480克 黑豆芽200克 里脊肉100克

豆腐少许 盐少许 芝麻油少许 生抽3勺

料酒少许 生姜,蒜少许

做法步骤

1.

手擀面480克(一家三口的量)油豆腐只用了一半,

2.

油豆腐切丝

3.

里脊肉切丝,加料酒,盐,生抽少许腌制10分钟

4.

锅里放足够的水,水开加一勺盐(这样煮好的明天劲道)下面条煮8成熟

5.

面条捞出,控水,加芝麻油少许,迅速翻拌,放通风地方,晾至面条表面微干

6.

热锅,不放油,直接放黑豆芽翻炒(这样可以炒出豆芽的水分)炒至黑豆芽微软,盛盘

7.

锅里放油,放生姜,蒜泥炒香,下肉丝翻炒变色

8.

下油豆腐翻炒

9.

放煮熟的面条

10.

还有黑豆芽一起翻拌

11.

加生抽3勺,

12.

用两双筷子,不停翻拌,

食材:面条200g、绿豆芽适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量。

步骤:

1.把猪肉洗净切成肉丝,姜切成丝,蒜切成块, 绿豆芽过清水冲洗干净。

2.锅烧热,倒入食用油,把姜丝、蒜放进去爆香,然后把肉丝倒进锅内炒。

3.待肉丝快熟的时候把小豆芽放进去,然后加盐、鸡精一起翻炒均匀,绿豆芽稍微软一些就可以出锅了。

4.锅里倒入适量清水,水烧开之后把面条放进去,再加点盐。

5.加入面条后,等到再次烧开,面条软了,熟了之后就可以捞出来,放在碗里和豆芽肉丝一起拌匀就可以了。

荷包蛋煎好,锅里的水也烧开了,把面条翻进锅里,跟着下豆芽。想要煮出来的面条好吃、有弹力,是需要技巧的,首先要“宽汤”,就是煮面的水量要多,这样面下到水里时,水温不会变化太大。水开后加点盐巴,滴几滴油,然后再下面条煮。这样煮出来的面条吃起来就会有弹力又不会粘在一起了。 

豆芽汤面条怎么做如何做好吃?

生菜和豆芽洗干净,西红柿切成小块。

步骤 2

不粘锅内倒一点油,放入蒜片和花椒爆香。

步骤 3

先放豆芽炒炒炒,炒出香味以后放西红柿和盐。盐能帮助西红柿出汁,同时释放西红柿中的鲜味儿。

步骤 4

西红柿炒出汁水后放入生菜叶子炒炒,不需要完全炒软,炒到叶子不那么硬挺了就接少量水(蔬菜后面还会出水,不要放那么多水),等水烧开,尝尝咸淡,没有咸味就再放点盐。

步骤 5

水烧开后下面条。

1

食材:豆芽300克、面条550克、香葱2颗、干辣椒5个、食用油适量、生抽2勺、盐适量、十三香2小佐料勺、鸡精2小佐料勺、醋2滴。

2

准备好鲜面条,豆芽洗净后沥水待用,葱和干辣椒洗净切好待用。

3

将锅烧热后,倒入适量的食用油。

4

放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。

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