西红柿豆角焖面的做法-西红柿豆角焖面的做法大全

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  1. 素焖面豆角西红柿的家常做法?

素焖面豆角西红柿家常做法

素焖面豆角西红柿是一道简单而美味的家常菜品。下面是制作这道菜的步骤

1. 准备食材:豆角、西红柿、面条、葱姜蒜等。

2. 豆角去两头,切成约2厘米长的段。

西红柿豆角焖面的做法-西红柿豆角焖面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3. 西红柿切成小块备用

4. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。

5. 加入豆角翻炒片刻,使其变软。

西红柿豆角焖面的做法-西红柿豆角焖面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6. 倒入西红柿块炒匀,使其稍***软后加入适量的盐和糖调味。

7. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮约5分钟,直到豆角熟软。

8. 捞出豆角,放入预先煮好的面条中翻炒均匀

西红柿豆角焖面的做法-西红柿豆角焖面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

9. 最后将焖煮好的西红柿倒入面条中,翻炒均匀即可

这道素焖面豆角西红柿色香味俱佳,口感丰富。希望你能喜欢这个做法!

一、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第1步蛇豆去掉两头,洗净切成段儿。

二、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第2步西红柿用沸水烫半分钟,去皮切块儿。

三、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第3步炒锅放约40克油,小火炒香花椒。捞出花椒只保留油。

四、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第4步开小火炒八角葱花蒜末(蒜末量要大,这次先放一半)

五、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第5步等葱花蒜末变色以后倒入豆角和西红柿,改大火,翻炒几下,倒入老抽生抽,糖(提鲜味)和盐,再翻炒一分钟。

六、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第6步倒入水,高度刚刚没过豆角即可。

七、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第7步等锅中汤汁沸腾改最小火,松散的铺上细面条。盖上锅盖焖10分钟。

八、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第8步打开锅盖,用筷子翻一下面条,撒上剩余的蒜末。加锅盖再闷10分钟左右。

九、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第9步等锅内汤汁收干即可关火。用筷子把面条抖散,和豆角混合均匀即可。

1. 豆角洗净去筋切段,西红柿洗净切块,蒜切碎

2. 锅中加少量油,油热后用葱花和蒜末爆香。

3. 加入西红柿块翻炒,炒出水后加入豆角继续翻炒。

4. 炒至豆角变软后加入适量清水,加少量盐,适量的鸡精酱油

5. 水开后下入面条,面条煮熟后淋上适量的香油,撒上葱花即可。

以上就是素焖面豆角西红柿的家常做法,希望对您有所帮助。

素焖面豆角西红柿是一道营养丰富又美味可口的家常菜,下面是它的详细做法。

所需食材:

1. 面条:100克;

2. 豆角:100克;

3. 西红柿:1个;

4. 青椒:1个;

5. 洋葱:1个;

6. 姜蒜:适量;

7. 盐:适量;

8. 食用油:适量;

9. 酱油:适量;

10. 糖:适量;

11. 鸡精:适量。

步骤:

1. 豆角洗净切段,西红柿和青椒切小块,洋葱切丝备用;

2. 面条煮熟备用;

3. 锅中倒适量食用油,放入葱姜蒜炒香,加入豆角翻炒至五成熟;

4. 加入西红柿和青椒,再次翻炒均匀;

5. 加一碗开水,加入适量盐、糖调味,让菜浸泡在汤汁中,焖煮5分钟;

6. 加入一勺酱油和适量鸡精调味,并将煮好的面条放入锅中,搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 炒豆角时最好放一点盐,这样能更好的保持豆角的色泽;

2. 焖菜时火力要控制好,最好用中火,否则容易焦底。

以上就是素焖面豆角西红柿的家常做法,这道菜不仅色香味俱佳,而且富含多种维生素和营养元素,是一道很健康的素菜

原料:西红柿、豆角、面条、五花肉、食用油、生抽、葱、姜。

做法步骤:

第1步、葱姜切好备用,喜欢吃蒜的也可以放点。

第2步、五花肉洗净切块备用,我是把肥肉瘦肉分开的。

第3步、西红柿洗净切块备用,不喜欢吃皮的可以用开水烫一下西红柿去皮切块

第4步、豆角洗净切段备用

第5步、两勺生抽,一勺食用油,五勺水备用。

第6步、鲜面条就可以。

第7步、油热先放肥肉炒会

第8步、放瘦肉,葱姜爆香。

第9步、放西红柿。

第10步、放豆角,生抽,然后加水盖过菜,直至断生。

第11步、放面条,倒调汁,煮3-5分钟,中间记得要搅搅,会糊锅的哦。

第12步、出锅。

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