谁知道中间夹着一张纸条的饼干叫什么？
签语饼，在英文中叫“FORTUNE COOKIE”，其实就是一层脆脆的饼皮做成元宝状，里面裹着一张纸，写着有趣或者莫名其妙的话。
我想这个东西在很久以前可能在广东或福建一带比较普及，被早期来美的华人带到这里来，后来竟然被保留下来，和酸辣汤，炸春卷，以及红色的装潢一道成了中餐馆的招牌了。在中餐馆，女招待通常会在你吃得差不多的时候，把签语饼和账单一起拿上来。这差不多就是温柔地提醒你不要忘记付账，还有就是你该走了。十多年前的饼干橙子味的，一袋2.5，里面有五小包透明包装的，橘***夹心的饼干叫么？
好像叫橘子夹心饼干？小卖铺常卖，2.5元一袋，外包装上有桔子的图片，局部包装是透明的，内包装的透明塑料把饼干包裹的很紧，90年代的零食很少，记忆中的零食除了这些小饼干，还有0.5元一袋的华丰方便面，95年到98年的时候这种饼干很受欢迎，现在早已停产了，网上有仿制的，但是已经变味了，生产厂家变了，配方变了，工艺也变了，现在已经找不到儿时的味道了。
为什么南瓜饼夹饼干饼干会胡？
南瓜饼因为含糖量高，煎炸的时候要控制火候，不然容易烧焦。开始下锅的时候油温稍微高一点点，放下南瓜饼不要翻动，表面起皮了反过一面，浮起来了用筷子多翻转，油温过高就调小火，等到南瓜饼中间开始鼓起，表示南瓜饼已熟。心急吃不了热豆腐，一定不能着急，这样才能炸出好吃的南瓜饼。
一片饼干一层夹心的叫什么？
叫夹心饼干。夹心饼干是饼干中的一种，用两块饼干中间夹馅做成，人们习惯叫夹心饼干。夹心饼干夹的馅有多种多样，有奶油夹心饼干，巧克力夹心饼干，饴糖夹心饼干等等。夹心饼干营养丰富，味道不错，人们都喜欢吃的。夹心饼干都包装好的，很方便携带和食用。
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