山药煲汤的做法,山药煲汤的做法大全

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  1. 山药茯苓煲汤的做法?
  2. 山药煮汤做法?
  3. 山药怎样煮汤?
  4. 怀山药煲汤做法?

山药茯苓煲汤做法

1. 准备好材料。

2. 茯苓和薏米用水清洗一下。

3. 锅中放水,放入骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净

山药煲汤的做法,山药煲汤的做法大全-第1张图片-小白厨房
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4. 电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,葱姜,薏米,茯苓用纱布包后放入。

5. 放入适量料酒

6. 慢炖至肉软烂。(4个小时)

山药煲汤的做法,山药煲汤的做法大全-第2张图片-小白厨房
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7. 山药去皮,切段。

8. 把山药倒入电炖锅中。

山药煲汤的做法,山药煲汤的做法大全-第3张图片-小白厨房
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9. 继续炖至山药软烂,食用是加适量的盐即可

10. 成品。

山药煮汤做法?

我们老家这边山药煮汤就是用最简单的方法,加入白糖上锅蒸40分钟可以了,也可以把切好块的山药放锅里煮,煮的时候同样加入白糖,出锅的时候放入点几个枸杞,连山药带汤一起喝。

山药枸杞乌鸡汤

所需材料乌鸡半只,山药一段,枸杞10克,红枣10颗,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒少许

做法步骤详解

【山药枸杞乌鸡汤】1首先将乌鸡洗净剁成大块,我家喝汤的人少只用了半只,如果人多就用一只吧。

【山药枸杞乌鸡汤】2准备好配料,清洗干净。

【山药枸杞乌鸡汤】3锅中烧开水,倒入鸡块焯水,水开后再煮三分钟左右,去除表面的泡沫,然后捞出沥干水分备用

【山药枸杞乌鸡汤】4过水后的鸡块,放入电饭煲内,加入适量清水,放入姜片,开始煲汤,大约一个小时左右,水开后倒入适量料酒。

【山药枸杞乌鸡汤】5按煲汤键,大约半小时后放入红枣。我家的是普通电饭煲,可以随时打开的。

【山药枸杞乌鸡汤】6煲汤的空闲时间,准备好山药,去皮洗净,切成块,葱整根打结,枸杞放一起备用。

【山药枸杞乌鸡汤】7大约50分钟左右,把山药,葱,枸杞加入一起再炖15左右。

【山药枸杞乌鸡汤】8拿筷子很容易插入山药里面就是熟了,这时加入适量盐调味。就可以了。

山药怎样煮汤?

材料:

山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。

做法:

1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

怀山药煲汤做法?

怀山药又名淮山、山药,煲汤做法:

1:把买回来的猪骨飞水,去掉血腥,冲洗干净

2:把洗干净的猪骨放回锅里面,(煮汤最好是用沙锅,煮出来的汤比较好喝),加入适量的水,水最好一次性加够,中间在加水会影响汤的鲜味和营养,如果一定要加那么就加开水,生姜一小块,最好用拍打的,加入几滴白醋,骨头的钙较容易流出

3:汤都在煮了,这时候你在来弄淮山,淮山去皮,切块放在水中泡住,不然会变黑。

4:大火煮开,改用小火1个半~2个小时,在最后面的10分钟加入淮山,新鲜的准山易熟不需要煮太久,关火前加入盐就可以了。

1

将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。

2

大枣枸杞泡水。

3

葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。

4

锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。

5

锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。

6

再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开。

7

倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好。然后,取蒸锅加水,将不锈钢盆上蒸锅,中火蒸40分钟后取出。

8

然后倒入干净的锅中,放入山药、大枣、枸杞,煮10分钟即可出锅。

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