趣多多饼干为啥不能吃？
多多曲奇饼干🍪
反式脂肪酸
不可入！
虽然配料表上并没有明确标出反式脂肪酸或其别称，但营养成分表上标明反式脂肪酸为零，说明其中含有反式脂肪酸，但含量低于0.3%
反式脂肪酸 ( trans fatty acid,TFA) 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称
趣多多饼干像什么？
趣多多饼干像薄脆的饼干。
因为趣多多饼干的口感脆爽，与传统的饼干相似，都是通过烘烤或炸制而成的。
它们都具有一定的酥脆度，让人在咀嚼时能够感受到独特的口感和脆度。
趣多多饼干是一种受欢迎的零食，它们通常有各种不同的口味和形状，如巧克力味、奶油味、水果味等。
由于其方便携带和保存，趣多多饼干在休闲时刻或者需要补充能量时都是不错的选择。
此外，趣多多饼干也可以作为小朋友的零食之一，满足他们对甜食的需求。
总的来说，趣多多饼干是一种美味可口的零食，适合各种场合和人群食用。
趣多多饼干的做法？
将黄油放至软化，切成小丁状，加入筛好的糖粉，打发至蓬松发白，分次将全蛋液加入打发的黄油糊中，混合拌匀，进低粉和可可粉过筛后，加入，用刮刀切拌均匀至无干粉状，用手按压成团，放入保鲜袋，冷藏松弛60分钟，取出面团，柔软，放入巧克力烘焙豆，揉匀，取小块面团，用手压成圆形，或用擀面杖擀成面皮，用饼干模刻出图案，将饼干入150℃预热好的烤箱中层，烤12分钟即可
趣多多饼干
原料：
低筋面粉200g，无盐黄油100g，红糖30g，细砂糖50g，鸡蛋50g，可可粉10g，泡打粉2g，食养佳小麦胚芽15克，耐烤巧克力豆适量。
做法：
1准备好食材。
2黄油室温软化后打发。
4加入红糖拌匀。
5分次加入蛋液搅拌均匀。
6面粉、泡打粉、可可粉过筛后加入小麦胚芽先用橡皮刀拌匀。
7倒入打发的黄油中揉成光滑的面团保鲜膜包住静置半小时以上。
8面团分成若干份，团成一样大小的球。
9用手掌压扁粘上耐烤巧克力豆，入预热好的烤箱上下火中层150度烤15-20分钟。
材料
无盐黄油：30g
红糖：20g
细砂糖：25g
鸡蛋：一个
香草精：2.5ml
低筋面粉：150g
泡打粉：二分之一茶匙
盐:一小撮
巧克力:20g
做法
1.红糖、细砂糖混合倒进碗里。
2.将黄油融化成液态，倒入红糖、细砂糖，充分搅拌均匀。
3.加入鸡蛋、蛋黄、香草精、盐，用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻的状态。
4.倒入低筋面粉、泡打粉。
5.用刮刀翻拌至完全混合。
6.加入盘吉米道燕麦片拌匀。
7.加入耐高温牛奶巧克力片，切拌均匀。
8.用15ml的汤勺将巧克力饼干煳舀一勺放在铺了油纸的烤盘上，用手将其轻轻整理压平，每个饼干之间要留有至少3～4cm的距离，防止饼干在烘焙过程中黏在一起。
9.将烤盘放入上下火170℃预热好的烤箱，中层烤制13～16分钟，至曲奇并呈现金***即可
步骤 1
space
黄油软化，材料称重备齐。
步骤 2
space
黄油和糖粉搅拌均匀，低速打发两分钟。
步骤 3
space
再分三次倒入鸡蛋液，每次都要打发均匀，避免油水分离。 （如果出现了豆腐渣也不要紧，可能是蛋液温度过低，拿出准备好的面粉提前放一点进去，把黄油重新打发至膏状）
步骤 4
space
步骤 5
space
把粉状混合物倒入黄油里混合。
步骤 6
space
上手揉成一个比较均匀的面团，随手撒适量巧克力豆混合。
步骤 7
space
再分成等份。
步骤 8
space
在表面多放几颗巧克力豆。烤箱预热5分钟，170度烤20分钟左右。
步骤 9
space
口感是酥软的。完全放凉后应该会酥脆一些。
准备食材：
低筋面粉 210克、黄油 80克、鸡蛋 2个、红糖 60克、糖粉 30克、可可粉 30克、耐高温巧克力豆 30克、耐高温巧克力豆 15克装饰
方法/步骤
1，准备耐高温巧克力豆（这个可以在网上买，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。）
2，低筋面粉和可可粉混合备用；
3，软化后的黄油可以轻易的用手指按软，分三次加入红糖和糖粉，每一次搅打均匀；
4，用打蛋器打发到黄油顺滑，体积稍膨大即可；
5，分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次；
6，搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态；
7，筛入面粉混合物后，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀；
8，拌匀后加入30克的巧克力翻拌均匀即可；
9，取一块面团搓圆后摆放在垫有油纸的烤盘上压成圆形，要保证每个面团的大小相同，隔开一定的距离。
10，整形好的面团表面装饰巧克力豆，放进预热好的烤箱，160度，上下火，中层，15-20分钟即可。
