乌鸡红枣汤的做法-乌鸡红枣汤的做法及功效

1. 妊娠糖尿病可以吃乌鸡红枣汤吗？
2. 红枣乌鸡汤的做法？
3. 沙县小吃炖灌里的乌鸡汤放红枣枸杞。还要发什么配料? 怎么我自己做的味道跟沙县小吃的差那？

妊娠糖尿病可以吃乌鸡红枣汤吗？

妊娠糖尿病最好不要喝乌鸡红枣汤，红枣汤里面含有一定的糖分，可能会导致妊娠期糖尿病情况变得更加严重，所以在平时一定要遵循医嘱服用降糖的药物来控制血糖，可以喝乌鸡汤，但是最好不要添加红枣或其他含糖量较高的食物，以免对身体产生影响。

红枣乌鸡汤的做法？

食材清单

乌鸡 半只

红枣 10颗

当归 5-6片

党参 1节

盐 适量

胡椒粉 适量

红枣乌鸡汤的做法

1、乌鸡剁块洗净

2、准备红枣，当归，党参

3、将乌鸡、红枣、当归、党参放入炖盅，加满清水

4、炖盅盖上盖子，放入高压锅，大火煮开，小火炖三十分钟

5、将炖盅端出，放入适量盐，胡椒粉调味

主料4人份

乌骨鸡1只

辅料

红枣16颗 枸杞1汤匙 料酒1汤匙 姜5片 食盐5克 水适量

食盐5克 水适量

步骤1

乌鸡收拾干净，去头去爪去鸡***，内脏掏空；红枣和枸杞子洗净，姜切片

步骤2

锅里放入水，乌鸡整只放入，放入少许料酒一同加热，水开后再煮3分钟捞出，焯烫的水倒掉不要

步骤3

将乌鸡放入汤锅中，加入足量的水，调入料酒和姜片煲1个半小时，然后放入红枣和枸杞，再煮20分钟，出锅前撒入适量盐

烹饪技巧

煮好的鸡汤，表面会有一层的油花，如不喜欢可以撇掉

乌鸡也可以斩成小块熬汤，只是熬汤之前也要焯水，红枣视大小，大的话四五个足够，小的话，十多个

沙县小吃炖灌里的乌鸡汤放红枣枸杞。还要发什么配料? 怎么我自己做的味道跟沙县小吃的差那？

准备材料：乌鸡、猪展肉、红枣、枸杞、党参、黄芪、巴戟天步骤：

1、准备好材料。

2、乌鸡和猪展肉切成几块。

3、把配料洗干净，然后放入炖盅内。

4、把乌鸡和猪展也放进去，然后加入清水。

5、放回电炖锅内，开启炖汤模式两个半小时。

6、最后5分钟时，打开锅盖然后加入杞子和盐。

7、加盐后再顿五分钟就可以出锅食用了。

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