石斛猪骨汤的做法-石斛猪骨汤的做法大全

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  1. 灵芝石斛猪骨汤广东的做法?
  2. 石斛猪骨汤怎么做?

灵芝石斛猪骨汤广东做法

主料:猪骨50克,灵芝100克。

辅料:红枣适量,盐适量,枸杞子适量,桂圆适量。

步骤

石斛猪骨汤的做法-石斛猪骨汤的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、猪骨在热水中焯烫一下;

2、锅中倒入适量水,把焯水的猪骨放入

3、适量灵芝洗净入锅中;

石斛猪骨汤的做法-石斛猪骨汤的做法大全-第2张图片-小白厨房
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4、加入适量枸杞和桂圆;

5、加入适量红枣;

6、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时;

石斛猪骨汤的做法-石斛猪骨汤的做法大全-第3张图片-小白厨房
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7、关火加盐调味即可

材料:猪骨头,灵芝,红枣。

1:灵芝,红枣泡发,清洗干净

2:猪骨冷水下锅,下入老姜,小葱,水开,打去浮末。捞出备用

3:将灵芝和猪骨放入砂锅中,加入适量生姜片、红枣,不要加太多,避免灵芝的性质。

4:大火烧开转小火慢炖。

5:骨汤炖好加少量盐调味即可

材料:猪骨头适量、灵芝适量、羊肚菌少量、石斛少量。

做法:

1、首先把猪骨洗净,放入沸水中飞水,然后捞出沥干水分;

2、羊肚菌和石斛,分别用清水浸泡好。

3、处理好材料以后,把猪骨头、羊肚菌放入锅内,加入适量的清水。

4、接着大火烧开,转小火炖煮一小时,然后把石斛一起倒入进去。

5、再炖20分钟,即可加盐调味即可食用

食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量

详细做法步骤:

1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟, 浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。

2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的血水和杂质,清洗好后放入炖盅中。

3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。

4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。

石斛猪骨汤怎么做?

原料:肋排、石斛、红参、盐、开水。(适量)

做法步骤:

第1步、准备的红参片备用。

第2步、石斛用清水清洗一下切片

第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。

第4步、将排骨放入炖盅中。

第5步、放入石斛片与红参,注入适量的开水。

第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。

第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。

第8步、成品。

主料

猪骨500克

石斛100克

辅料

清水5

碗盐4克

石斛猪骨汤的做法

1.

备好食材

2.

石斛洗净斩段

3.

再用刀背拍扁,煲汤容易出味

4.

猪骨汤洗净,焯一下水

5.

捞起,冲洗干净

6.

石斛、猪骨汤放入汤锅中,加上5碗左右清水

7.

遮上锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右

8.

汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用

烹饪技巧

如果用干石斛煲汤,要提前浸泡软再煲。鲜石斛则要用刀背拍扁煲汤,这样营养容易渗入汤中,利于吸收

标签: 石斛 适量 灵芝