凉油慢慢熬辣椒面的做法？
用料
辣椒粉 50克，菜籽油 250克，白芝麻 5克，洋葱 半个，桂皮适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、葱适量、香菜适量、姜适量 ，盐 2克，白糖 5克，白酒 10克
做法步骤
步骤 1
步骤 2
加入适量凉熟油，微微打湿样子，搅拌均匀
步骤 3
加入芝麻，搅拌均匀
步骤 4
锅中倒入250克菜籽油
步骤 5
步骤 6
把配料捞出
步骤 7
把炸好的油倒入辣椒面里面边倒边搅拌即可
2.用剪刀剪成小段。
3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油哦）。开小火，不停翻炒两分钟。
4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约在炒两三分钟后，看到芝麻有些微微泛黄）。
5.关火继续翻炒至锅中材料降温。
1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
3.待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。
4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
干辣椒面咋熬辣椒油？
辣椒面400克和小米辣辣椒面200克，再加入芝麻搅拌均匀。
起锅到入生菜油，见锅里的油冒青烟了，油的颜色熬的比较清亮了，就说明这油熬熟了，这时关火，让油冷一下，冷到六成热时，把我们准备好的葱姜洋葱和香菜放入锅中用小火慢炸，然后再放入香料一起炸，咋到金黄就可以捞出关火了，接下来把熬好的油浇到辣椒面上，边到边搅，分三次加入这样做出来的辣椒油更香
辣椒拌面煎的做法？
以下是辣椒拌面煎的做法：
加入两勺面粉、两粒大蒜、盐、料酒、十三香，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
油锅烧热，将辣椒糊糊倒进锅中，用锅铲铲平，压一压，把火力稍微调小一些，慢慢煎，中途记得翻翻面。
等辣椒颜色变得更绿，面糊也煎得金黄就可以出锅了。
这样，一道美味的辣椒拌面煎就做好了。
预备青辣椒3到4个，切成辣椒圈，放入盆中。参加食盐1克入底味，十三香1克，打入一个鸡蛋，搅拌平均，使辣椒圈裹上鸡蛋液。
参加过量的面粉拌匀，参加面粉可以锁住外面的水份，防止把辣椒煎糊。
预备大葱半根，切成葱花；蒜子几粒拍扁，切成蒜末；红椒一个去瓤，切成小片，放入盆顶用来配色。
材料：
1. 面条：300克
2. 鸡蛋：2个
3. 青椒：1个
4. 红椒：1个
5. 辣椒：适量
6. 葱：适量
7. 姜：适量
8. 盐：适量
9. 生抽：适量
10. 糖：适量
11. 食用油：适量
步骤：
1. 将面条煮熟备用。
2. 将鸡蛋打散，加入盐和少量水，搅拌均匀。
3. 将青椒、红椒、辣椒、葱、姜切成碎末。
4. 热锅凉油，加入鸡蛋液，用铲子推散成小块，煎至金***，盛出备用。
5. 继续用锅中的油，将碎末煸炒至香，加入少量盐、生抽和糖，拌匀。
6. 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀。
7. 加入煎好的鸡蛋块，继续翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花即可。
小贴士：
1. 辣椒的数量可以根据个人口味而定，如果不喜欢太辣，可以减少辣椒的量。
2. 煎鸡蛋的时候可以加入少量的淀粉，这样可以使煎好的鸡蛋更加酥脆。
3. 加入煎好的鸡蛋块的时候，可以先用铲子将鸡蛋块压碎，这样可以更好的搭配面条。
煎辣椒馍的做法？
食材：辣椒、面粉、食盐、芝麻、植物油、温水。
步骤：
1. 准备适量的辣椒清洗干净后，去掉辣椒蒂。将清洗干净的辣椒切成圈，或者用料理机打成辣椒面。
2. 准备适量的面粉，最好是选用特精粉。将面粉放入盆中，放入适量的食盐。然后放入适量的温水，边倒水边搅拌，将面粉搅拌成面絮状，和成光滑的面团。
3. 将面团放在案板上，分成大小均匀的面剂子，将面剂子按扁，整理成圆形。用擀面杖将面剂子擀成薄饼，尽量擀得薄一点，这样口
