肉末青菜汤做法？
在市扬上买好新鲜的青菜和肉，青菜洗干净切成小段，肉洗干净切小在打肉机打细，准备点香葱，大蒜，辣辣，酱油，醋，味精，盐，先冉中火把肉未煮个半熟，先放λ准备好的配料煮几分钟就好了。
碗中加入食材，一勺玉米淀粉，葱花，一个鸡蛋，姜未，猪肉未，加入一勺生抽，一勺蚝油，少量盐，白胡椒，十三香，朝着一个方向搅匀，水烧开后下入肉丸子，煮5分钟左右，加入青菜，加入少量盐调味，出锅前再撒上少许胡椒粉！
怎样做青菜滑肉汤？
做青菜滑肉汤的方法有很多种，以下是其中一种方法。
首先，将瘦肉洗净切成薄片，用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
然后，将青菜洗净切成小段，备用。
接着，将腌制好的肉片用淀粉拌匀，烧热锅加入油，待油热后加入腌制好的瘦肉片快速煸炒，直到瘦肉片变色。
然后，加入适量的水，煮开后加入味精和盐调味，待水再次煮开后放入青菜，搅拌均匀后再慢慢煮沸最后加入少量的香油即可。
这样做的青菜滑肉汤既营养又美味，适合全家人享用。
做青菜滑肉汤切好后把白菜杆和***叶分开放,因为***杆煮的久要先下锅。猪肉or排骨等肉类。我这里是猪肉,猪肉切片,放上姜末、淀粉、少许盐拌好;排骨的话要先焯一遍然后再码上料。
关于这个问题，青菜滑肉汤是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。以下是制作青菜滑肉汤的步骤：
所需材料：
1. 瘦肉（切成薄片）200克
2. 青菜（切成小段）150克
3. 姜片3片
4. 鸡蛋1个
步骤：
1. 将瘦肉片用盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀，腌制10分钟。
2. 锅中放入足够的水，加入姜片，煮沸后放入腌制好的肉片，煮5分钟。
3. 将青菜放入锅中，再次煮沸，煮2分钟。
4. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
5. 加入适量的盐、味精、胡椒粉、鸡精、麻油，即可关火。
青菜榨菜肉片汤做法？
原料：
做法：
1：将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块。
2：锅置火上，加入清汤将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清。
3：将洗好的小青菜加进去，再加入味精、精盐，汤再次开时淋上些香油就可以出锅了
怎样做青菜肉片汤？
可以这样做青菜肉片汤。
1. 首先，将肉片切好，加水煮熟，煮熟后捞出备用。
2. 然后，将青菜洗净，切成段，备用。
3. 接着，热锅加油，加入姜蒜翻炒，放入肉片并煸炒一下。
5. 最后，放适量盐和味精进行调味，即可完成青菜肉片汤的制作。
总体而言，做青菜肉片汤并不难，但需要注意的是烹饪时间和调味的分量，以免煮出来的汤口感差或者过咸。
食材：
猪肉：适量
青菜（如莴苣、油菜等）：适量
姜蒜：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精（可选）：适量
食用油：适量
步骤：
准备工作：将猪肉切成薄片，用料酒、盐和生姜拍打一下腌制片刻。
锅中倒入适量的食用油，加热后放入腌制好的猪肉片煸炒均匀，直至变色。
加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精提味。
将青菜洗净，剥去外层叶子，然后切成段或者整根放入锅中。煮至青菜变软熟即可，时间不要太长，以保持青菜的颜色和口感。
关火，将炖好的青菜肉片汤装入碗中即可食用。
