玉米海带排骨汤的家常做法?
排骨650g、玉米三根、海带半段
姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐
适量做法
1、排骨洗净切段;
2、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;
3、将排骨、玉米、海带放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟即可。
制作步骤
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1.备齐原料:排骨,玉米,海带。
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2.把排骨放入热水内焯水后捞出备用。
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4.之前焯水后的排骨倒入砂锅内。
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5.海带切小块一点倒入锅内。
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7.喝之前放适量盐调味。
海带玉米排骨汤的做法:
排骨切约5㎝小段(买的时刻让店家切好。)洗净。海带提前1小时泡发,洗净。葱姜洗净,胡萝卜切一节,玉米一个,大料一瓣备用。 海带打结,玉米切大节。
玉米排骨海带汤怎么做好?
玉米海带排骨汤,汤水鲜美,营养又补钙,好喝又清热,特别适合老人,小孩饮用。是一道夏季常喝的开胃汤!此汤做法很简单,一起来看看如何制作这一道好喝的玉米海带排骨汤?
材料:
排骨400克、玉米1条、海带适量、干山药20克、姜
做法:
1,海带泡发,洗干净,撕小块,干山药提前浸泡半小时,玉米冼干净剁成几块,姜切片。
2,排骨洗干净,剁成块,放入开水中,焯水断生,去掉血水,捞出冲洗一下。
3,将排骨,玉米,姜片,山药放入煲中,加入清水,大火烧开,撇掉沸沫,中火滚煮5分钟,改小火熬煮1个小时。
4,最后加入海带,几滴料酒,几滴油再继续小火煮15分钟即可。
5,加入适量盐拌均匀即可。
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玉米海带排骨汤?
1、排骨切开,冷水下锅焯水,加几片姜少量料酒,焯好后捞出洗去浮沫备用
2、汤煲中加水,将焯过水的排骨倒入汤煲中,加几片姜少量料酒,开火炖,水开后转小火
3、炖30分钟左右将海带下锅,水开后撇去浮沫,再将玉米下锅
5、炖40分钟,将冬瓜片下锅,加盐调味
6、10分钟后就可以出锅了
主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许
玉米海带排骨汤
1
把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。
2
浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。
3
热锅加适量的油烧热下姜片。
4
再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。
5
6
电压力锅按“排骨”键。
7
等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。
食材清单
排骨 1斤 、 玉米 1个 、 白萝卜 1个 、 胡萝卜 1个 、 海带 2个 、 鸡脚 3个 、 姜 3片 、 葱 1根 、 盐 适量 、 米酒 1小勺
烹饪步骤
1.排骨、鸡脚用热水烫除去血水,然后捞起洗干净备用
2.洗干净玉米、红白萝卜去皮,切成小块备用
3.海带洗干净,去除粘液,切成小段打个结备用
4.汤锅放入10杯水烧开,然后放入排骨、鸡脚、姜煮30分钟
5.30分钟后加入红白萝卜,玉米、海带煮20分钟,最后加上少许料酒,撒上葱花即可
玉米海带土豆排骨汤?
主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许
玉米海带排骨汤
1
把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。
2
浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。
3
热锅加适量的油烧热下姜片。
4
再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。
5
把炒好的排骨,玉米,海带放进电压力锅里,再放入几片姜。
6
电压力锅按“排骨”键。
7
等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。
用料
玉米
1根排骨 300克海带结 5-8个黄豆 20g姜 2片盐 适量
玉米海带黄豆排骨汤的做法步骤
步骤 1
把排骨用冷水洗干净后,放到煮开的水里焯一下,然后捞起来用冷水过一遍。(这样是避免煲的时候汤上面很多漂浮的渣,同时骨头也更干净)
步骤 2
把排骨、黄豆、玉米和姜片放到锅里,加适量的水(看家里就餐人数)
步骤 3
开大火煲,等沸腾后再小火慢炖,大约40分钟时候再把海带结放下去(不在开始和玉米等食材一起放下去是避免海带结到时候太软,看个人口味,如喜欢吃软的,也可以一开始就一起放下去),再过20分钟左右即可加适量的盐,关火。