冬瓜海带瘦肉汤怎么做？
辅料：葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许
做法：
1.将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。再加入冬瓜
3. 烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
瘦肉猪肝海带汤的做法？
把海带瘦肉猪肝(海带要浸涨)分别洗干净切成薄片。瘦肉要用少量芡粉调拌锅里烧沸水后倒入海带煮熟，下放瘦肉氽成白色状最后倒入猪肝加上姜葱蒜味精食盐等调料，这样煮出来的汤鲜香润。
海带瘦肉汤怎么做？
1、材料：带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克，调味料：盐一小匙。
2、瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。
主料：干海带丝适量、瘦肉适量
辅料：葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许
做法：
1.将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
3. 烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
4. 装入汤碗后，在上面撒入香菜碎。即可。
海带瘦肉汤怎么做，先放海带还是先放瘦肉？
先放海带再放瘦肉，菜谱如下：
海带肉丝汤的做法：
主料：干海带丝适量、瘦肉适量
辅料：葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许
做法：
1.将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
3. 烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
4. 装入汤碗后，在上面撒入香菜碎。即可。
海带瘦肉汤的家常做法？
1. 瘦肉洗净去筋膜后切2厘米见方的丁，海带用水冲洗干净盐份，冬瓜去瓤洗净带皮切丁，生姜去皮切片、干枸杞2粒泡冷水、小葱切葱花备用。
2. 锅烧水1000克，冷水下入切好的肉和去腥回味粉1克烧开后撇净浮沫捞出肉洗净备用，海带结焯水过凉清洗干净。
3. 汤锅上火下入水2000克，冷水下入清洗干净的肉丁，加盖烧开后中小火煲1个小时后添加焯水清洗后的海带结和带皮冬瓜继续煲40分钟即可。
4. 煲好后原材料和汤共计1400克，加入盐5克、鸡精1.5克、白糖2克、靓汤煲1.5克调好味即可装汤碗，点缀泡好的枸杞2粒，撒入葱花2克。
用料
干海带丝 20克
干木耳 5克
瘦肉 80克
盐 适量
葱 5克
鸡精 1茶匙
做法步骤
2、处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花
3、起锅热油，加入葱花炒出香味
4、加入翻炒几下至变色
5、加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中
6、煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可
材料
带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克。
调料:盐一小匙。
做法
瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。
