芭比娃娃蛋糕-芭比娃娃蛋糕图片

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  1. 叶罗丽公主蛋糕的做法?
  2. doll蛋糕的做法?
  3. 如何给蛋糕里的小芭比娃娃做衣服?

叶罗丽公主蛋糕做法

芭比公主蛋糕

主料:鸡蛋4个食用色素少数芭比娃娃1个白糖40g泡打粉2g鲜奶适量白醋适量

辅料:植物油50g牛奶65ml盐2g低筋面粉85g

芭比娃娃蛋糕-芭比娃娃蛋糕图片-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

公主蛋糕的做法步骤

准备材料,将蛋黄蛋白分离在无油无水的容器中。2.蛋白加几滴白醋打至粗泡状,分三次加入细砂糖打至9分发,3.蛋黄中加入过筛的低筋面粉 盐 泡打粉 植物油 牛奶 搅拌均匀。4.在蛋黄面糊中加入1/3的打发好的蛋白,翻拌均匀,分3次加入,拌均匀就可以。5.倒入模具中,按住柱状内模,放在垫布上轻震,让面糊均匀摊平。放进170度预热好的烤箱,先用下火烤10分钟左右,再用上下火烤20分钟;(可根据自家的烤箱适当调整)这是刚放进烤箱的样子;6.奶油加糖打发至有纹路状态。然后在烤好的蛋糕上抹上打发好的奶油。7.把奶油抹平。8.打发奶油的时候加少许蓝***素装入裱花袋中。9.用裱花嘴在公主裙子上裱出形状即可。10.成品

戚风公主蛋糕

芭比娃娃蛋糕-芭比娃娃蛋糕图片-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法:6寸蛋糕切3片淡奶油➕糖打发8~9分夹两层水果封胚抹好面(因为面上等下要淋面,抹粗糙一点也没事),冷藏接下来准备淋面酱,40g芝士+糖粉隔水融化继续加40g淡奶油,搅拌均匀,加入2滴色素淋面酱过下筛淋面酱倒蛋糕上,用抹刀抹开边上的用裱花袋装,顺着淋下完毕,冷藏20分钟左右再装饰就完工啦。

小公主蛋糕的做法

食材:鸡蛋 5只植物油 40克糖粉 60克纯牛奶 40克淡奶油(夹心、抹面) 200克凯特芒果肉 半个淡奶油(粉色裙边) 260克淡奶油(白色裙边) 100克糖粉 适量

芭比娃娃蛋糕-芭比娃娃蛋糕图片-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

方法/步骤:蛋黄蛋白分离,将植物油和纯牛奶加到蛋黄里搅拌均匀。筛入低筋粉,用手动打蛋器“之”字形搅拌均匀至无颗粒。蛋白分三次加入糖粉打到干性发泡。取三分一蛋白霜到蛋黄糊里搅拌均匀。然后再取三分一再搅拌均匀。最后把蛋黄糊倒回剩下的三分一蛋白霜里搅拌均匀。拌好的蛋黄糊倒到模具里,烤箱上下火先150度烤20分钟,再120度烤50分钟。烤好后取出倒扣摊凉再脱模。用分层器把底层硬皮先切掉。把蛋糕平均分成三份。芒果切薄肉片备用。把夹心的奶油打发好,薄薄抹一层。放上芒果肉,再抹上奶油。如此类推搞好二三层。最后给整个蛋糕坯抹上薄薄一层奶油。天气热的话最好放冷冻室冰5分钟。打发260克奶油(奶油盘最好座在冰水里),色素大概4-5滴,装进裱花袋像挤饼干饼那样挤出花形。我是裱了三层粉红色。然后放冷冻室冰着,再打发100克奶油,挤一层白色花。再换回粉红色再挤花。(装饰样式纯粹按个人喜欢就好。)第一次做,上面有点丑,不过女儿收货装上包装盒放冰箱冷藏,就等今晚开动了!1. 打发奶油时我习惯边打边加糖粉,按个人口味加适量。
2. 夏天做裱花必须在空调房,而且最好做一部分就冷冻几分钟。挤裱花袋的手最好戴上厚手套,免得手温把奶油热融化了。

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doll蛋糕的做法?

原料:蛋清、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、白砂糖、淡奶油、色素、猕猴桃。

做法步骤:

第1步、准备食材:牛奶,蛋清,低筋面粉,白砂糖,蛋黄,玉米油。

第2步、蛋黄碗中倒入白砂糖、牛奶、玉米油和低筋面粉,用蛋抽“之”字形手法搅拌均匀。

第3步、搅拌成无干粉的蛋黄糊。

第4步、打发蛋白成干性发泡。

第5步、蛋白霜同蛋黄糊搅拌均匀后倒入4寸模具中 ,以上下火140℃预热烤箱。

第6步、烤30分钟出炉,平平整整无裂痕。

第7步、倒扣晾凉后脱模(是平整的4寸戚风蛋糕)。

第8步、将蛋糕胚分成两片。

第9步、准备猕猴桃果肉。

第10步、打发蓝风车淡奶油(动物性奶油)。

第11步、用电动打蛋器持续打发。

第12步、提起电动打蛋器淡奶油呈坚挺的尖角,即为九分发可以抹面。

第13步、取部分淡奶油放入碗中,用牙签沾上红色素插入淡奶油中,再用一根牙签沾上蓝色素插入淡奶油中。

第14步、搅拌成紫色的颜色。

第15步、将蛋糕托盘放于裱花台上,再放入第一片蛋糕片。

第16步、用抹刀抹上淡奶油。

第17步、放入猕猴桃果肉。

第18步、盖上第二片蛋糕片。

第19步、在蛋糕片上丢丢丢淡奶油。

第20步、用一刀收抹成光滑的奶油蛋糕胚。

第21步、取一个裱花袋装入泡芙裱花嘴再装入紫色的淡奶油。

第22步、手持裱花袋进行掉线。

第23步、这是一圈掉线完成情况。

第24步、准备裱花袋1个,顶端剪一个小口装入紫色的淡奶油。

第25步、在蛋糕顶部挤一个花托。

第26步、将芭比娃娃放入。

第27步、准备裱花袋1个顶端剪小口,装入白色的淡奶油。

第28步、在芭比娃娃身上挤出沐浴露泡沫。

如何给蛋糕里的小芭比娃娃做衣服?

以下是一种简单的方法来为小芭比娃娃制作蛋糕衣服:

材料:

彩色纸张或布料

剪刀

胶水或双面胶带

细带子、蕾丝、珠子等装饰(可选)

步骤:

测量: 首先,用一段绳子或线测量小芭比娃娃的身高,从颈部到脚趾,然后在纸张或布料上标记相同长度。

设计: 根据您的创意,设计出合适的裙子或衣服款式。您可以选择裙子、连衣裙、礼服等不同风格。

裁剪: 使用剪刀将纸张或布料按照设计裁剪成相应形状。通常是在纸张或布料上画出裙摆的形状,然后剪下。

装饰: 如果您想要增加装饰,可以使用蕾丝、细带子、珠子等进行装饰。将装饰品用胶水或双面胶带粘贴在衣服上。

组装: 将制作好的衣服小心地穿在小芭比娃娃身上,确保衣服合适并且不会掉落。

放置在蛋糕上: 最后,将穿着衣服的小芭比娃娃放置在蛋糕上,您可以在蛋糕上留出一个小坑来放置娃娃。

标签: 奶油 蛋糕 裱花