冬瓜炖排骨的做法？
1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。
3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。
4、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。
5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。
6、然后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。
8、等炖着排骨的锅被烧开，加入切好的冬瓜，然后加盖继续炖。
9、等冬瓜被炖到软烂就可以开锅了，然后加入鸡精，熟芝麻，盐。
冬瓜排骨汤的家常做法？
首先准备好冬瓜100g，排骨200g。盐葱等各种调料和香料。
冬瓜切块备用，把清理干净的排骨放入到锅里，然后加适量的凉清水。
山水开后，把排骨表面的一层粉末捞去，盖上锅盖，中小火炖30分钟。然后将提前切好的冬瓜也放进去。
是用筷子。搅拌均匀，盖上盖子将冬瓜炖熟，然后加入室内盐搅拌，再放入香料即可。
冬瓜炖排骨的做法？
材料、冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
步骤1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
步骤2、生姜洗净拍松；
步骤3、冬瓜切厚片；
步骤4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；
步骤5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
主料:排骨500g、冬瓜250g
第一步:猪肋排斩块儿，清洗干净，冷水下
锅，加葱姜料酒，水开大火焯水三
分钟，撇去浮沫，捞出清洗干净控
干水分。
第二步:冬瓜去皮去瓤，清洗干净切块儿装
盘备用
第三步:把排骨放进炖锅，加姜，料酒，倒
入开水炖50分钟。
第四步:排骨炖的差不多了把冬瓜加进来炖
十分钟，加入盐就可以出锅啦！出
锅后撒一把葱花！冬瓜炖排骨就
1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。
2、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。
3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。
4、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。
5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。
6、然后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。
7、然后把冬瓜切成方块，并放在盆中洗净，捞出沥干备用。
8、等炖着排骨的锅被烧开，加入切好的冬瓜，然后加盖继续炖。
9、等冬瓜被炖到软烂就可以开锅了，然后加入鸡精，熟芝麻，盐。
10、加好调料搅拌均匀，就可以盛入盘中
炖冬瓜排骨汤的做法？
1/10 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。
2/10 取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。
3/10 开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。
4/10
开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。
5/10 利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。
6/10 炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。
7/10 炖至排骨和冬瓜都软烂后关火，放入少许的胡椒粉然后用勺轻轻拌匀。
8/10 起锅前为了不影响美观，把姜捞出来丢弃。
9/10 将炖好的排骨汤盛入碗里，撒上葱花即可。
