松软老式大饼干怎么做如何做好？
主料
鸡蛋3个 无味植物油100g
1. 先将面粉与泡打粉混合拌匀，再加入其他所有辅料，和成面团。基本不需要加水，否则面太稀。
2. 将面团静置30分钟，发好后分成两份
3. 在烤盘内放薄薄一层面粉，将一个面团放入，擀成厚度0.8-1厘米的饼，整理好边缘。
5. 烤箱180度，上下管，15分钟。烤好用牙签扎，若能轻松拔出，不沾面就熟了。
6. 将烤好大饼干放面板上，切成宽5厘米长10厘米的块。可以开始享用了！另一份同样方法制作！
老式大饼干为啥不松软？
主料
普通面粉400g 泡打粉12g
绵白糖100g 奶粉15g
鸡蛋3个 无味植物油100g
松软老式大饼干的做法步骤
1. 先将面粉与泡打粉混合拌匀，再加入其他所有辅料，和成面团。基本不需要加水，否则面太稀。
2. 将面团静置30分钟，发好后分成两份
3. 在烤盘内放薄薄一层面粉，将一个面团放入，擀成厚度0.8-1厘米的饼，整理好边缘。
4. 用面包刀压印，刷全蛋液，撒芝麻
5. 烤箱180度，上下管，15分钟。烤好用牙签扎，若能轻松拔出，不沾面就熟了。
6. 将烤好大饼干放面板上，切成宽5厘米长10厘米的块。可以开始享用了！另一份同样方法制作！
主要是面活的太硬，还有就是看的时间过长。正确做法：
1、将材料放入厨师机。
2、用翻拌桨,全程一档,低速拌匀。
5、准备上下两张油纸,将面团放在中心,擀成1cm厚的面片,用模具压出饼干形状,多余的面团再次揉在一起,擀薄、压出花形。
6、压好的饼干转移到烤盘上。表面刷薄薄一层蛋液。
7、放入预热好的烤箱中,上下火190℃,烘烤约15分钟,上色满意即可。
70年代砂糖饼干做法？
方格饼干- 做法---
材料：
黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎1/4杯、可可粉一汤匙半，面粉一汤匙
半、牛奶1汤匙
做法：
1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀（基本上不结块的面粉都不存在这个必要）
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状（用电动打蛋机，否则手断了都打不发***ear不负责）
4、鸡蛋加入黄油中略打（手动打蛋机）
5、300g面粉分两次加入黄油，先用手动打蛋机拌匀，后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形，剩下的擀成3/4cm厚的长方形，放入冰箱冷冻室略
微冷却，大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底，然后放两色相隔的饼干条，涂上少许奶，放上颜色相反
的饼干条，涂奶在放上剩余的，成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片，排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟
表面砂砂的糖经过烘焙，立即产生一种脆脆的口感，很特别的饼干。
砂糖饼干的用料
低筋面粉
125克
粗砂糖
35克，装饰用
黄油
75克
牛奶
15克
白糖
12克
盐
0.5克
砂糖饼干的做法
步骤 1
黄油切小块，软化。加入白糖和盐
步骤 2
步骤 3
分次加入牛奶
步骤 4
低筋面粉过筛
步骤 5
倒入打好的黄油中
步骤 6
然后混合均匀，放保鲜袋中，放冰箱冷藏30分钟
步骤 7
然后搓成长条
步骤 8
表面刷水，沾上粗砂糖
步骤 9
放冰箱冷冻20分钟左右，切0.4厘米薄片
赫墨尔老爹的老式宠物饼干能卖多少钱？
赫墨尔老爹的老式宠物饼干商品编号：127/264商品品牌：UDE计量单位：张商品重量：0.002kg商品简介：刮刮卡会员价格：￥50.00（网上找的希望对你有帮助）
