扇贝粉丝的做法？
1、把新鲜扇贝用刷子清洗掉泥沙等杂质，然后冲洗干净；用小尖刀把扇贝分开，去除扇贝的内脏，就是那团粘粘的黑黑的东西，把无肉的那半贝壳丢掉，最后取下贝壳上的肉；
3、把大蒜压成很细的蒜泥；锅中油5成热后，放入蒜泥、盐、生抽小火翻炒，变金黄即可；
4、把粉丝放在贝壳上，再把扇贝肉放在粉丝上，再把蒜泥铺在扇贝肉上；
以下可省略:
主料1种、扇贝肉250g，粉丝100g
步骤1、将扇贝肉淘洗干净，挤去水份。粉丝提前泡软。
步骤3、起锅热油，将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。下入粉丝。
步骤4、倒入酱汁
步骤5、加入香菜炒匀出锅，撒上芝麻即可。
扇贝柱粉丝汤的做法？
扇贝柱粉丝汤是一道简单易制的海鲜汤，主要的材料包括扇贝、瑶柱和粉丝，配以适量的胡萝卜和鸡蛋。制作过程中，首先将瑶柱和胡萝卜加入清水煮开熬制出鲜美的高汤；然后加入粉丝、扇贝和鸡蛋煮至熟透，加入盐、味精和少许白胡椒调味即可。这道汤鲜美可口，营养丰富，能够开胃消食，适宜家庭或聚餐使用。
粉丝煮扇贝的做法？
用料：扇贝肉350克，粉丝一把，蒸鱼豉油一勺，生抽2勺，白糖一勺，葱花两把，大蒜8瓣，小米辣2只
步骤：
2、锅里放油把蒜蓉炒香放生抽，蒸鱼豉油，耗油，糖拌匀出锅。
3、粉丝剪断铺在盘子底部放扇贝肉。
4、把蒜蓉铺在扇贝上加蒸鱼豉油。
5、蒸锅里放水烧开蒸8—10分钟。
6、出锅后撒上葱花，小米辣淋热油即可。
1. 准备:香菜，葱花，扇贝。
2. 粉丝一个约50克用清水泡软。
3. 锅里水烧开。
4. 放入扇贝中火煮两分钟。
5. 放入泡软的粉丝煮一分钟。
6. 放少许姜丝去腥。
8. 最后撒入香菜，葱花即可关火。
萝卜粉丝扇贝汤的做法，萝卜粉丝扇贝汤怎么做？
萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤11.粉丝泡发萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤22.萝卜和扇贝展示下萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤33.萝卜放水烧汤萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤44.放入扇贝萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤55.放入鸡蛋萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤66.放入粉丝萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤77.放点盐萝卜粉丝扇贝汤的做法步骤88.汤做好了
用料
扇贝500克，豆腐 一盒，萝卜一个，姜 适量，大蒜 适量，水 适量，盐 适量，小葱 2根，猪肉一块
步骤 1.扇贝买回家清洗干净，放进炒锅里，加入冷水，水刚好没过贝壳就够了，不用太多。
2.大火煮开，用锅铲翻几下，水开贝壳基本会自己炸开。起锅，滤掉水。
3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的，像今天这样的贝壳通常没有什么沙。
步骤 2
步骤 3
今天选的内脂豆腐，它的特点是嫩滑，适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐，水豆腐，嫩豆腐，老一点的都可以。
步骤 4
内脂豆腐用小刀🔪划几下。不用太小，我说了这种豆腐容易煮碎
步骤 5
葱姜蒜
步骤 6
热锅里放一大勺猪油，做汤比较香。不喜欢猪油的朋友可以加食用油。加入猪肉炒至变色
步骤 7
油热放入姜蒜爆香。
步骤 8
随后加入适当的水。
步骤 9
水开放入豆腐，萝卜。 豆腐不要翻动，容易碎。
步骤 10
这种榨菜适合孩子吃，不辣。做汤非常鲜。
步骤 11
再次煮开，最后加入贝壳，加入适当的盐
步骤 12
烧两三分钟，放入葱花。贝壳自带鲜美，不用加味精。
