必胜客奶油菌菇意面做法?
1.锅中倒入适量水,加入少许盐,待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。
4.翻炒片刻后,倒入稀奶油大概100ml的样子。
5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒,中小火煮约2-3分钟,汤汁开始趋于变浓稠即可。
奶油蘑菇意大利面
【食材所需】:意大利面60克、纯牛奶100毫升、淡奶油100克、培根30克、口蘑30克、植物油1勺、大蒜3瓣
【烹饪过程】:
1、将意大利米放到冷水锅里,开火将意大利面煮熟。
2、准备一碗凉白开,煮熟的意大利面捞出过凉水,然后捞出控水,准备待用。
培根奶油蘑菇意面怎么不腻?
培根奶油蘑菇意面不会太腻是因为它有一个平衡的味道组合。培根和奶油的味道丰富而浓郁,但是蘑菇的味道则相对清淡,同时它也提供了一些口感上的变化。此外,意面本身也是一种中性的食材,不会对味道产生太大的影响,只是提供了一个基础的食材。所以,当这些味道混合在一起时,它们形成了一个相对平衡的味道,不会让人感到太腻。当然,适量的调味和烹饪也是非常重要的。
奶油意面酱怎么做才好吃?
意面材料:意大利面80克,火腿25克,大蒜10克,橄榄油适量,盐适量,羽衣甘蓝250克,大蒜3瓣,洋葱半个,黄油5克,淡奶油50毫升,牛奶100毫升,香草2克,盐2克,黑胡椒粉2克。
做法如下:
2、冲洗干净以后捞出来将水分沥干,放进蒸锅里面,大火蒸5分钟左右晾凉。然后再取出来切碎。
3、把大蒜切碎,洋葱切成小丁,分别放在小碗里面准备好。
4、平底锅烧热,把黄油下进锅里面,用小火炒至融化。接下来再将洋葱丁下进去翻炒至微焦,加入蒜末碎也好好地翻炒一下。
5、随后再将我们做好的羽衣甘蓝碎,牛奶和淡奶油也用小火煮一下。然后再加入适量的盐,适量的黑胡椒粉和香草搅拌均匀,熄火准备好。
6、另起锅,里面加入适量的清水,水开了以后加入适量的盐,将意面下进去煮个8分钟左右,然后捞出来过一下凉水,再用橄榄油搅拌均匀。
7、平底锅里面加入适量的食用油,加热以后用小火将蒜末炒香,再把火腿也下进去炒一下,再加入2勺寓意甘蓝意面酱和意面,用筷子搅拌均匀就可以熄火了,再将意面盛出来就可以了。
做法步骤:
1,火腿切丁,速冻蔬菜无需解冻。如果没有速冻蔬菜,也可以自己切成蔬菜小丁。
2,将淡奶油倒入盒中,用打蛋器使劲搅打大约四五分钟,让淡奶油略微打发和粘稠。
3,将淡奶油倒入锅里,小火加热。
4,把蔬菜丁和火腿丁也一起加热。
5,当淡奶油冒小泡泡沸腾时,加入盐即可。
1、准备好所有材料,洋葱和西红柿都切成小丁备用(西红柿顶部用刀划十字口用开水烫一下更好剥皮)再把肉馅放适量盐和黑胡椒粉拌匀腌制15分钟
2、锅中放入20克黄油
3、黄油融化后放入腌制好的肉馅炒至变色后盛出备用
4、锅中再放入20克黄油
5、黄油融化后放入洋葱粒炒至变色
6、洋葱炒变色后放入西红柿丁继续翻炒,炒的途中用铲子压压西红柿为了它更好的成西红柿蓉
7、西红柿炒成酱后加入刚才炒好的肉馅
8、翻炒均匀放入适量的番茄沙司继续翻炒
9、再继续加入适量的淡奶油或牛奶(我认为淡奶油味道更浓郁),用量根据自己喜好加,喜欢吃就多加,不喜欢吃就少加
10、加入淡奶油后炒匀加入适量盐和现磨黑胡椒粉翻炒均匀后盛出备用
11、另起锅烧水煮意面
12、煮熟以后放入容器中加入最后的10克黄油搅拌均匀,以防粘连(意面我是煮熟以后直接捞入容器里放黄油的,没有过凉水,我觉得过凉水后意面会硬,喜欢筋道的可以过凉水)
13、意面加入黄油拌均匀后放入意面酱拌匀后就可以开吃啦
14、装入盘中开始享用吧