岩烧芝士脆饼干的做法？
食材：黄油60克，低筋面粉80克，蛋15克，糖粉30克，盐1/4小匙，黄金芝士粉2大匙，欧芹碎2小匙
做法
1.黄油室温软化，加入糖粉和盐
4.低筋面粉+芝士粉
6.筛入拌好的黄油中，用刮刀拌匀
7.放入法香碎，继续拌匀
9.擀成大张面皮后，从上到下卷成卷
10.然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短
12.放入预热好180度的烤箱中上层（我的烤箱是大烤箱，一共五层，自上而下第二层），上下火，10分钟
巧克力芝士饼干做法？
2.
3.
搅拌均匀
4.
筛入低粉和可可粉
5.
拌成面团
6.
擀开成长方形
7.
用圆形模具压出12块
8.
其中6块再用裱花嘴压去中间部分 步骤9 底部放一块实心饼干坯,上面叠放一块中空饼干坯
步骤10 黑巧克力切碎
步骤11 把巧把巧克力填入中间
步骤12
再用圆形模具把芝士片压成圆形
芝士片盖在饼干体上，入烤箱，170度，15～18min
步骤14
烤好晾凉
你好，材料：
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1/2 杯白砂糖
- 1/2 杯红糖
- 1 个鸡蛋
- 1 1/2 杯面粉
- 1/4 茶匙盐
- 1 杯巧克力碎片
- 1 杯芝士碎片
步骤：
1. 在一个大碗中，将黄油、白砂糖和红糖混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，混合面粉、可可粉、小苏打粉和盐。慢慢地将干混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀。
4. 加入巧克力碎片和芝士碎片，轻轻地搅拌均匀。
5. 将饼干面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
6. 预热烤箱至 180°C。
7. 用手掌将饼干面团捏成小球形状，放在铺了烤盘纸的烤盘上，留下一些间隔。
8. 在预热好的烤箱中烤约 12-15 分钟或直到饼干边缘变脆，中间还有些软。
9. 从烤箱中取出饼干，让它们在烤盘上冷却 5 分钟，然后转移到铁架上继续冷却。
Enjoy your delicious chocolate cheese cookies!
早安巴黎芝士饼干做法？
原料
低筋面粉 (180克)
芝士 (130克)
黄油 (85克)
糖粉 (50克)
鸡蛋 (1个)
泡打粉 2克
步骤
芝士饼干 黄油85g 鸡蛋一个 低筋粉180g 芝士130g 糖粉50g 泡打粉2g

黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌

搅拌顺滑后加入糖粉

鸡蛋液

继续搅拌至发白膨胀

然后筛入低筋面粉和泡打粉

和成面团醒十分钟

十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。 ps：盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。

170°预热5分钟，上下火中层烤十分钟，注意变黄上色就可以了。

材料：
低筋面粉120克，黄油60克，奶酪50克，鸡蛋1个，白糖20克，水适量，盐少许。
制作：
2. 将奶酪用刮丝器，刮入处理好的黄油里，（刮得越碎越好哦）
3. 然后加入少许盐和白糖搅拌均匀。
4. 鸡蛋打入碗里取出蛋黄，将蛋黄放入黄油里，搅拌均匀备用。
5. 将低筋面粉用筛子筛入，加入适量的清水。（低筋面粉用筛子过滤一遍，防止面粉里有异物）
6. 然后用手抓均匀，反复揉搓均匀，揉制面团表面光滑，放入碗里用保鲜膜包上，放入冰箱里面发酵30分钟左右备用。
7. 将发酵好的面团取出，用擀面棍来回擀成约3毫米厚的面皮。
8. 将擀薄的面皮用刀切除边料，切成长方形，然后再均匀切成长三角形。
9. 将切好的长三角面皮，用吸管均匀戳出小孔，制作出芝士饼干的雏形备用。
10. 烤箱预热至170度，将制作好的芝士饼干放入烤制约12分钟左右。取出待凉后即可享受香喷喷的芝士饼干了。

