青橄榄炖排骨汤可以加红菇吗？
主料：红菇100克，排骨300克。
做法：
1. 红菇温水泡20分钟。
3. 浸泡红菇的水澄清备用。
4. 排骨清水洗一下血水。
5. 排骨凉水入锅，焯两滚儿捞出。
6. 清水洗净浮沫。
9. 红菇连同泡红菇的水一起倒入。
10. 炖10分钟左右。红菇不宜炖太长时间。
11. 炖好的红菇排骨汤，汤色红艳。
13. 适口盐调味，撒上小葱，香菜，小米椒即可。
红菇党参炖排骨如何做法？
下面是红菇党参炖排骨的做法：
所需材料：
- 500克排骨
- 10克红菇
- 10克党参
- 5克生姜
- 3颗大蒜瓣
- 2片干贝
- 2片枸杞
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
- 适量清水
步骤：
1. 将排骨用清水冲洗干净，备用。
2. 把红菇用温水泡软，切成薄片。将党参洗净，掰成小段。
4. 在炖锅中加入适量食用油，加热后将排骨放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入薄片红菇、党参段、生姜片、大蒜片、干贝片和枸杞，翻炒均匀。
6. 加入足够的清水，水面稍高于材料，盖上锅盖，转小火慢炖约2小时。
7. 在最后5-10分钟，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
8. 炖煮时间结束后，即可享用红菇党参炖排骨了。
这道菜肴具有滋补养生的功效，红菇和党参富含营养成分，搭配排骨可以增加口感和味道。注意调整调味品的用量，以适应个人口味。
食材主料/辅料
红菇 12个、 排骨 12块、 核桃 5棵、 党参 4段、 沙参 4段、 红枣 1个、 枸杞 20棵、 红莲子 20棵、 当归 20克
红菇药膳排骨汤的做法步骤
步骤1/7
红菇去泥沙浸泡半小时洗净
步骤2/7
上述药材若干，筛选洗净
步骤3/7
排骨凉水煮开，沥干水分
步骤4/7
步骤5/7
半小时后揭开锅盖 撇去多余的油分，下红菇烧开 焖10分钟
步骤6/7
加盐调味
步骤7/7
可以喝啦，很美味的
红菇山药排骨汤做法有哪些呢？
红菇汤既可以喝汤也可吃菇，下面是红菇汤的做法：准备材料：土鸡一只，红菇20朵，葱适量，姜适量，盐适量
1、将准备好的土鸡洗净后斩成块状放入盘中备用。
2、将斩成块状的土鸡倒入锅中，飞水沥干。
3、飞过水的鸡和姜片一同入锅倒入锅中准备开始煮。
4、倒入适量开水煲约1小时10分钟，中途不可加水，不要掀盖。
5、此时处理红菇，将红茹根蒂泥土处用剪刀剪去。
6、用一容器装好水，再倒入红菇，用手迅速搅拌清洗，然后把水倒掉，将洗过的红菇倒入浸泡10分钟左右捞起。
7、鸡汤煲差不多好时，倒入泡发红菇的水及红菇，泡红菇的水要轻轻倒，只要上面一层干净的水，底下的沉渣不要。
8、红菇放入鸡汤煮开后转小火煮8～10分钟。放入葱结及适量盐即可出锅食用。
红菇炖排骨正宗做法？
· 提前准备好干红菇50克。
2· 因为是野生红菇，表面附有很多泥巴和其他物质等，需要放水里清洗干净。
3· 清洗干净的红菇放入水中泡软，我泡3个小时。
4· 红菇在泡的过程中，大量红色素会释放出来，泡过红菇的水不要倒掉哦！把它留下来，等一下用于炖排骨。
6· 锅中水烧开后，倒排骨入锅焯几分钟，焯水可以去除排骨腥味和多余油脂。
7· 焯水的排骨清洗干净后，放入砂锅中。
8· 倒入提前泡好的红菇（红菇大的可以用刀切小块，在煮过程中更好入味）
9· 姜切成片放入砂锅中，添加盐2勺提味，白酒2勺去腥，放入花椒粒和五指毛桃根（五指毛桃根可以增加肉汤鲜香味，没有可以不放）
10· 倒入刚才泡过红菇的水。
11· 调火慢慢炖至1个小时，随着排骨与红菇味道融合
