羊肉和萝卜能一起做汤吗？
可以。
材料准备：羊肉250g, 白萝卜一根，生姜、葱、盐适量，砂锅
步骤一、将羊肉洗净，切大块，放温水加盐浸泡40分钟，用清水反复冲洗至没有血水后捞出备用
步骤二、白萝卜洗净，切大块，三片生姜加一把小葱(不切)一起放入砂锅
步骤三、加入羊肉，冷水适量
步骤五、出锅前十分钟加盐入味，捞出生姜跟葱即可。
可以
羊肉和白萝卜均为常见食物,可以一起煮。两种食物均不含有毒素,所含有的营养成分也不会相互冲突,或是相互反应产生对机体有害的物质。羊肉和白萝卜口感不同,在一起煮不仅可以开胃提鲜,助于丰富口感
能做汤，
一、用料
羊肉 2斤
清水 适量
香葱 3根
生姜 2块
大葱 半根
白醋 1汤勺
白萝卜 1根
枸杞 少许
食盐 约2小勺
香菜 1根
做法步骤
1、新鲜羊肉提前用清水浸泡2小时，并加入几滴白酒除去腥味。
2、将羊肉放入锅内，并加入适量清水。
3、起锅，放入花椒粒、葱结和姜片来焯羊肉。
4、水开，用勺子撇出浮沫。
5、关火，捞出羊肉并洗净。
6、洗好的羊肉放入砂锅中。再放入姜片、大葱段和白醋。
7、再加入足量的清水没过羊肉。起锅，等待煮开。
8、等水沸腾时，转小火炖40分钟。
9、将白萝卜滚刀切块。
10、40分钟后放入萝卜和枸杞，继续炖15分钟。
11、加入盐和胡椒粉调味。
12、最后放入香菜段。
13、香喷喷的羊肉萝卜汤就做好了。
可以。
一、用料:羊肉500克、白萝卜1根、料酒3勺1老姜3片、大葱白1段、花椒10粒、香菜3根、白胡椒粉2勺
二、做法步骤:
步骤 1、焯水：羊肉洗净冷水下锅，水淹没羊肉，倒入3勺料酒，开大火焯水。水开继续焯5分钟。捞出羊肉洗净血沫。
步骤 2、洗净好的羊肉，加入姜片 ，大葱段，花椒粒，加入三大碗水，放入高压锅炖煮。大火水开跑气后中小火煮40分钟。 如果用炖锅，则水开后中小火炖煮1小时。
步骤 3、白萝卜一颗切小块备用。 上一步骤煮好后，开锅用筷子戳羊肉是否已经酥烂，如果没有则羊肉继续炖煮至酥烂。 然后开锅加入萝卜，高压锅再压10分钟。 炖锅的话再中小火炖20分钟。
步骤 4、烧好，加入盐和胡椒粉调味。再撒香菜增香即可。
羊肉萝卜豆腐汤做法？
材料
主料：羊肉(肥瘦)400克，北豆腐400克，
辅料：河虾50克，
调料：料酒30克，花椒10克，盐6克，味精3克，植物油30克，白皮大蒜5克，大葱10克，姜10克
做法
1.将羊肉洗净，切成块；
2.将豆腐切成块；
3.葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用；
4.将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出不用；
5.放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉块炒至水干，加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸；
6.用小火炖至羊肉酥烂，加入豆腐块再炖10分钟，撒上盐和味精即可。
1· 新鲜羊肉片好。
2· 胡萝卜，青萝卜，香菜洗净，与北豆腐一块待用。
3· 豆腐切厚片。
4· 青萝卜，胡萝卜切厚片。
5· 姜葱切片，与大料一起待用。
6· 香菜切段，葱叶切细葱花。
7· 炒锅点火入油烧热，入葱姜，大料爆香。入萝卜片翻炒，淋入味极鲜炝香。
8· 加入适量热水，下入豆腐，干粉条。调入盐，胡椒粉，大火烧开，改小火炖10分钟左右。
9· 汤盆里加入适量胡椒粉。
10· 待粉条变软后，下入羊肉片，轻烫一分钟，调入味精，关火。
11· 汤菜一起出锅盛入汤盆中，轻轻搅动一下。
12· 撒上葱花，香菜即可。
红汤羊肉炖萝卜的做法四川？
主料：番茄1个、羊肉骨180克
调料：葱10克、姜10克、料酒10克、白醋10克、鸡粉3克、盐2克、白胡椒粉1克
做法步骤：
1、将番茄焯水，去皮切丁
2、锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫
3、锅中加水，倒入羊肉骨，小火煲90分钟
4、加入白醋，番茄丁，转大火煮2分钟
