如何用平底锅做出燕麦饼干？
做法：准备好所有材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，红糖，每次拌好了再去加另外一种，加入燕麦片，确保混合均匀，平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏，锅底烧热后，放入揉好的燕麦饼胚子，关火，盖盖子闷上5分钟，开盖将饼翻面，继续闷五分钟即可出锅装盘。
1· 所有食材称重好备用。
2· 将红糖用热水化开，搅拌到无颗粒
4· 筛入所有粉类，搅拌。
6· 让所有食材充分搅拌均匀。
7· 把食材放入手心搓圆（每个大约50g），然后放入平底锅中压扁，小火，盖上锅盖。烤制大约12分钟，就可以出锅啦。
平底锅粗粮饼干的做法与配方？
以下是平底锅粗粮饼干的做法与配方：
材料：
- 粗粮面 150 克
- 鸡蛋 1 个
- 白糖 30 克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将粗粮面倒入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中打入一个鸡蛋，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入适量的食用油，开中火。
5. 将适量的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊铺平，煎至两面金***即可。
6. 将煎好的饼干取出，放在纸巾上吸去多余的油份，待凉后即可食用。
小贴士：
1. 如果面糊太稠，可以适量加入牛奶调稀。
2. 煎饼干时要用中火，不要过早翻面，以免饼干破裂。
小贴士：
1. 煎饼干时要掌握好火候，火过大容易糊底，火过小容易煎不熟。
竽头饼怎么做？
材料
做法
2、手上先沾点水，把香芋泥搓成小饼，再镶一粒咸蛋黄在中间。
3、用平底锅慢火煎香两边至熟即可。
芋头饼 原料：香芋、面粉、生粉、糖、黄油、牛奶饼干等 制作过程：
1、香芋去皮洗净改刀（记得戴手套哦，否则手会痒痒）放微波炉加热蒸熟。
2、取出乘热碾成泥，加一小块黄油，使其融化，另加糖适量 （依自己的口味而定）和匀。
3、将调好味道的香芋泥用两块牛奶饼干夹住，外面裹一层面糊 （面糊由面粉/生粉按2:1的比例再加少许泡打粉和适量的水配制而成）。
4、油烧至6~7成热，将裹好面糊的香芋饼放入锅中炸至金黄即可。
5、捞出沥干油，放在吸油纸上吸去多余的油，装盘。OK了~~~~~~
材料：芋头，紫薯粉，白沙塘，炼乳，牛奶，猪油，早餐饼，芝麻，鸡蛋，水。
制作方法
1，芋头蒸熟到一压就碎的状态，然后加入紫薯粉，炼乳，白沙塘，牛奶，用料理机打成糊糊，（牛奶别太多不然太稀）
2，小火放猪油加打好的芋泥一起炒，全程小火，然后炒到自己要的干湿度即可。
3，鸡蛋加点水打散备用。
4，超市买的早餐饼，取一块饼，陀一坨芋泥然后再用一块饼压紧实，然后用打好的鸡蛋液转一圈，粘上芝麻，油锅冒泡就放进去炸，炸得金黄酥脆。就可以出锅啦
