咖喱烩面料配方？
材 料
洋葱 1/4个
（图片来源网络，侵删）
马铃薯 50公克
红萝卜 30公克
（图片来源网络，侵删）
黄甜椒 少许
青花菜 少许
（图片来源网络，侵删）
沙拉油 1大匙
水 200㏄
熟面 适量
调 味 料蕃茄酱 1大匙
咖哩粉 1大匙
盐 1/2茶匙
2.马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块；红萝卜切片；青花菜洗净切小株，备用。
3.热锅，倒入沙拉油，加入蒜末、咖哩粉以小火炒香，加入水、其余调味料、作法1的排骨，再以小火煮10分钟。
4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟，最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟，食用时淋在面上即可。
步骤1
洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。
步骤2
锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。
步骤3
倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。
步骤4
分别捞出丸子、意面，意面过冷水。
步骤5
锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。
步骤6
待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒
步骤7
下土豆煸炒。
步骤8
倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。
步骤9
煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。
步骤10
煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。
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