猪胰和猪脾的区别----尖椒炒联贴？
猪胰和猪脾的区别：
猪胰子是偏白色的，所以我们可以通过颜色就区分出两者的区别，同时猪胰子含有丰富的蛋白酶，以前我们祖先一直利用胰腺这个特性做肥皂，叫“猪胰子”，据说用猪胰子洗手洗脸皮肤特别滋润光泽，现在还有人管肥皂叫胰子。
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2、猪脾脏是扁平长条形，鲜红色，上面挂些白油。猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退，大家可以通过吃这样的食物来保护肠胃健康。
尖椒炒联贴做法：
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2、切成薄片，用开水焯一下，这步是为了去掉内脏的腥味、
3、锅里加油烧热，下葱花爆香，然后下猪联贴翻炒，加盐,酱油调味,最后下尖椒,翻炒出锅。
这样就做好了。
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猪脾是猪的那部份？
猪脾是猪的一个重要器官，位于猪的左上腹部。它是一个呈半月形的器官，大约有人脸大小。猪脾的位置相对固定，位于猪的胃和左肾之间，靠近腹膜后壁。猪脾的结构复杂，由红髓和白髓组成。红髓负责产生和储存血液，白髓则参与免疫调节和清除老化或异常细胞的功能。
猪脾和猪胰怎么区别？
，猪脾和猪胰怎么区分？
猪脾和猪胰虽说都是猪的内脏，但它们的形状和颜色都是不同的猪脾长条的大约有30厘米左右厚度是在0.7厘米左右宽度在七厘米左右而诛一是白色的，带有球状的物体非常的明显的，一看就能看出来的就是这样子的，你知道了吗？OK了
猪脾长在猪的哪里？
猪脾位于猪胃左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因长在腹部，形似舌头(广州人称舌头为“戏”)，故称“猪横戏”。
猪脾，窄而长，颜色深红，横截面呈三角形，壁平，表面长而陡脏，表面有脾门和一些结缔组织和脂肪。
猪的脾脏，属于消化的器官，是长在腹部之中，与肠道横着连在一起的。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为横长在腹部，又似舌头样，广州人把“舌”称为“脷”，故称为“猪横脷”。
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