蘑菇意大利面的做法-奶油蘑菇意大利面的做法

1. 奶油蘑菇意大利面是怎么做的？
2. 奶油蘑菇意面用什么蘑菇？
3. 培根奶油蘑菇意面怎么不腻？

奶油蘑菇意大利面是怎么做的？

1· 蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒。

2· 炒锅放入黄油融化。

3· 加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。

4· 改成小火加入面粉炒匀。

5· 然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒（没有可省略），拌匀即可关火。

奶油蘑菇意大利面做法如下:

1.锅中倒入适量水，加入少许盐，待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。

2.蘑菇切片、牛肉粒切丁、洋葱切好。

3.锅中倒入植物油，稍许加热后，倒入蘑菇洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后，倒入稀奶油大概100ml的样子。

5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒，中小火煮约2-3分钟，汤汁开始趋于变浓稠即可。

6.加入煮好的面条进去搅拌，并加入少许盐和胡椒粉调味。

7.搅拌好之后就可以装盘了，在表层撒了少许黑胡椒碎

奶油蘑菇意面用什么蘑菇？

一般用口蘑 口蘑，真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。

又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状。口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实。孢子椭圆形。

培根奶油蘑菇意面怎么不腻？

培根奶油蘑菇意面不会太腻是因为它有一个平衡的味道组合。培根和奶油的味道丰富而浓郁，但是蘑菇的味道则相对清淡，同时它也提供了一些口感上的变化。此外，意面本身也是一种中性的食材，不会对味道产生太大的影响，只是提供了一个基础的食材。所以，当这些味道混合在一起时，它们形成了一个相对平衡的味道，不会让人感到太腻。当然，适量的调味和烹饪也是非常重要的。

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