黑胡椒牛柳意面的做法？
食材明细
牛肉 50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜 2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净，姜切片，洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝，葱切葱花
2、牛肉切丝，放入适量的盐，料酒，姜片，蚝油，淀粉，再加一小勺黑胡椒汁，腌一下
3、锅中加入适量清水，煮意面，面不能煮太烂，煮到没有硬芯就好，煮好的意面过凉水，沥尽水份，备用
4、起锅烧油，油热放入葱花，将腌好的牛肉丝滑散，断生
6、下入意面翻炒均匀，放入适量鸡精
7、美味的黑椒牛柳意面就完成了
黑胡椒意面正宗做法？
番茄沙司60g
现磨黑胡椒少许
纯净水1000ml
意大利面250g
黑胡椒酱60g
辅料
胡萝卜1/4条
盐5g
大蒜5瓣
青椒一只
番茄一颗
紫洋葱1/2颗
橄榄油30ml
黑胡椒意大利面的做法步骤
1.公鸡牌意大利面，取出250g。
2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸，放入意面煮10分钟。
3.煮好的意面入筛网，加入橄榄油10g拌均备用。
4.准备好食材：番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。
5.锅烧热加橄榄油20ml。
6.加入蒜末爆香
7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。
8.加入黑胡椒酱
9.加入番茄沙司
10.快速翻炒均匀
11.加入煮好的意面，翻炒均匀即可。
黑椒牛肉炒意面的做法是什么？
黑椒牛肉意面是很多人爱吃的一种西餐之一，我家人也是，不管在家吃还是出去吃，只要吃意面就爱吃这一款。黑椒牛肉意面一般是用牛身上最嫩的里脊肉切成条来做，所以也叫黑椒牛柳意面。
做法步骤：
1.牛柳切条，放老抽、盐、葱姜蒜沫以及少量的淀粉，牛奶腌15分钟；
2.青椒、红椒、洋葱切丝备用；
3.意面泡凉水5分钟，备用；
4.锅里放水烧开放入意面，滴入两滴橄榄油和少许盐，煮10分钟捞出装盘；
5.热锅后，倒入橄榄油，七成热时放牛柳快速翻炒，牛肉变色后盛出备用；
6.另起锅放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒倒入牛柳一起翻炒，炒熟盛出备用；
7.再另起锅，热锅后小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会；
8.放入意大利面拌匀；
9.倒入炒好的牛柳青菜，一起拌匀即可享用美味。
小贴士
1.因为腌制牛肉和煮意面的时候已经加了盐，黑椒汁也有咸味，所以不需要加其他调料；
2.不想口感太干的话，锅里拌意面时加点水；
3.意面口感本身比较硬，但不需要煮很久，喜欢软一点的话，煮好后可以焖一会儿。
上面就是我的制作心得，希望对你有所帮助。有更好的使用技巧欢迎互动留言，讨论更多健康美食，也欢迎关注我的头条号【美厨i美食】，么么哒！
黑椒牛肉意面很好吃，很符合我的口味。下面我就来分享一下我做黑椒牛肉意面的过程
一、准备食材
意大利面150g－200g
牛肉100g(瘦牛肉)
洋葱半个
胡萝卜
青椒1个
红椒半个
大蒜一个
黑胡椒碎适量
盐适量
料酒适量
生粉少许
橄榄油少许
二、制作过程
1.牛肉洗净，切成条状，加入料酒，黑胡椒碎，生粉，生抽搅拌均匀，腌20分钟备用。
2.青红椒，胡萝卜，洋葱分别切丝，蒜切薄片备用
3.意大利面放到开水里煮7－8分钟，煮的过程中放一点盐，目的是防止面条粘连在一起。
4.将面捞出后过凉水，沥干水分后放适量橄榄油拌匀，防止面条粘连。
5.锅烧热，放入适量的橄榄油，将蒜片爆香，然后把腌制好的牛肉丝炒至变色，装盘备用。接着用锅中剩余的油把青红椒，洋葱和胡萝卜丝大火翻炒至断生，加入牛肉和黑胡椒碎，拌好的意大利面，搅拌均匀即可装盘食用。
你们喜欢吗？喜欢的小伙伴也可以尝试一下哦。
黑椒肉酱
口味黑椒味浓郁
个性我在传统黑椒酱基础上加入牛肉碎，口感有层次，味道更美味。用料牛肋肉1千克，A料（姜片30克，桂皮3克，八角8克，香叶5克，花椒、辣椒干各15克，料酒25克，老抽、生抽各12克），B料（黑椒碎35克，姜末20克，蒜蓉45克，葱未、鸡粉各30克，老抽240克，白砂糖70克，花生酱160克，芝麻酱50克，白兰地酒8克），骨汤580克，色拉油80克。
制作1.取牛肋肉冲水30分钟，去掉血水；锅内放入牛肋肉、A料，倒入清水3千克大火烧开，改小火煮2小时，关火再泡1小时，将牛肉取出切碎。2.锅内倒入色拉油烧热，放入B料小火炒香，倒入骨汤、牛肉碎小火炒20分钟即可。
去西餐厅吃饭，煮食一般人都会点意大利面，炒意大利面最主要是放黑胡椒粉，这样炒出来的味道才好吃。
今天分享一下，在家就能做出好吃的意大利面。
食材：意大利面，牛肉丝，洋葱丝，青红辣椒丝，胡萝卜丝，蒜末
[_a***_]：油，盐，酱油，番茄沙丝，黑胡椒粉
做法：先把胡萝卜，青红辣椒，洋葱都切成丝。切一点蒜末，牛肉提前切成丝腌制10分钟。
意大利面煮熟。大概10分钟左右，煮熟捞出来备用，油锅烧热，倒油，把肉炒两分钟左右。倒油放蒜末，放入红萝卜丝洋葱丝，青红椒丝。放黑胡椒粉，番茄沙丝，盐，炒一分钟，放入煮好的意大利面。倒酱油，翻炒一分钟就熟了，在家做非常简单，不懂的可以留言，我会详细的教你学会。
黑椒意面怎么做？
做法：
1、锅里水烧开，放进意面。然后将奶酪磨成粉末，最好是现买的奶酪粉。意面煮熟以后，搁置盘子里放凉2分钟，然后加入一部分奶酪粉以及黑椒。
2、再开火烧意面，直到奶酪融化为止，再淋上一层油，以及剩的奶酪粉和黑椒。口味重的可以加入盐。
黑胡椒意面做法？
用料：
意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
蒜 4瓣
肉末 10克
糖 1克
盐 1克
黑胡椒粉 1勺
番茄酱 4勺
火腿 1块
青椒 半个
红椒 半个
黑椒番茄肉酱意面的做法：
准备材料并清洗干净。青红辣椒切丝。肉切末，并加小量的盐和黑胡椒粉腌制。并准备洋葱切丁，火腿切丁。西红柿过热水并将皮剥掉。接下来将意面放入滚水中煮10分钟以上。具体时间可以根据口感决定。
接下来边煮意面边起锅可以炒酱啦！锅里放油先将肉酱炒一会盛出。再加油将洋葱炒至微黄并加入蒜末爆香，然后将西红柿倒入翻炒均匀加入番茄酱，加入小碗水煮一会。收汁，这个时候可以尝尝咸淡和酸甜度，根据口味需求决定加不加糖和盐。
此刻意面应该也差不多了，就把青椒和红椒放入锅内滚水烫熟，也可以等意面快好时放入意面里一起烫熟。然后装盘出来。
最后将酱汁均匀的淋在意面上。洒下黑胡椒粉。搅拌均匀，一份美味的意面就完成啦！
