全麦紫薯饼干做法？
全麦紫薯饼干是一道健康美味的小吃，制作方法简单。首先，将全麦面粉、小麦胚芽粉、泡打粉、白糖混合搅拌，加入融化的椰子油和蛋液，揉成面团。
随后，将紫薯蒸熟后捣成泥，与面团混合均匀。将面团杆成适当大小的饼，并在上面轻压一下。放入预热好的烤箱中烤10-15分钟即可取出。这样制作出的全麦紫薯饼干口感酥脆，健康美味，适合当作下午茶小吃或者随时解馋零食。
抹茶紫薯饼干做法？
用料
黄油 50g
低筋面粉 45g
糖粉 25g
熟蛋黄 1个
紫薯粉 约0.5-1克
红曲粉 约0.5-1克
可可粉 约0.5-1克
抹茶粉 约0.5-1克
（能做60块左右，约3克/块）
做法步骤
1、软化的黄油加入糖粉，打发至顺滑。
2、筛入低筋面粉、玉米淀粉。
3、放入一个熟蛋黄，用刮刀翻拌按压至干粉状，再手揉成团。
4、面团五等分，其中4份分别筛入紫薯粉、红曲粉、可可粉、抹茶粉。*粉类添加量大概是0.5-1克，根据实际颜色调整添加量
5、将5色面团全部揉好，分成3克左右的小面团，搓圆。放入铺硅油纸的烤盘，用食指轻轻按压一下，让四周呈现裂纹状。
6、光波炉版：光波炉垫一个5厘米左右高的瓷盘，放入玻璃烤盘。光波组合一（光波组合键按2下）烤8分钟，中途烤盘里外转个面。
7、烤箱版：放入烤箱，170度中层烤12分钟。
8、烤至一半盖上锡纸防止饼干变色，出炉放凉就会变得酥酥脆脆了。
9、新手级的饼干，没有特殊的食材，不用繁杂的工具和步骤，
烤箱怎样做紫薯小饼干？
用烤箱做紫薯小饼干的步骤如下：
黄油内加入白糖打发成偏白色。
分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。
加入紫薯泥用刮刀拌均匀。
加入面粉用刮刀拌均匀。
面团入冰箱冷藏一个小时。
面团用擀面杖擀成4厘米厚度。
用模具做出正方形图形。
把做好的图形放在烤盘上。
入烤箱上下火170度，25分钟即可。
是不是很简单呢，快去试试吧。
1岁宝宝紫薯饼干做法？
准备食材：
山药 半根
鸡蛋 1个
紫薯 半个
2、蒸熟后用料理棒搅打成泥
3、打好的泥倒入碗中
4、在碗中加入一个蛋黄搅拌均匀
6、搅拌好的面糊装入裱花袋中
7、在烤盘上挤出花型
8、放入烤炉中用130度烤20分钟
9、香脆可口的紫薯小饼干就做好了
紫薯饼干的热量？
紫薯饼干热量是每100克的热量为3***大卡。
紫薯饼干热量高或低，取决于酥饼中馅的成分，如果是减肥期间吃酥饼，是不利于减肥的。
因为紫薯饼干的紫薯泥里添加了糖份，并且除了紫薯还有面粉的含量还有食用油，所以热量很可观。
