喝菌汤用哪几种蘑菇？
由于菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。
菌菇汤可以放酒吗？
可以放酒的。无论是什么样的蘑菇都可以和白酒一起吃的，这是因为所有的蘑菇当中都含有果胶，而果胶是可以起到解酒的作用的，所以是无论什么样的蘑菇都是可以和白酒在一起吃的。蘑菇属于可食用真菌类物质，蘑菇中含有蛋白质、脂肪，以及多种维生素，蘑菇和酒一起吃一般不会互相反应，通常也不会产生毒性物质。
蘑菇汤可以放花椒吗？
可以放花椒的。蘑菇汤里面一般有蘑菇。鸡肉，豆腐或者紫菜什么的。如果放点儿花椒，麻麻的，辣辣的能够使味道更鲜美。其实多吃花椒对人体是非常有好处的。花椒，性温，它可以去除人体的湿气和寒气。经常吃花椒，用花椒泡脚能够使人体排出寒气事情。能够增强人体的氧气，增强免疫力。所以蘑菇汤里面放点花椒是非常适宜的。
做菌汤用什么调料？
菌菇汤的材料
菌菇汤的做法：
3、姜蒜切片，香葱切末。
4、锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香。
菌菇汤的做法
5、放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸。
7、调入适量盐调味。
食材:
牛排1条
西红柿4个
姜一块
盐适量
料酒1茶匙
油适量
老抽半茶匙
黑胡椒粉适量
步骤 1
1，把买来的牛排骨剁成小块，也可以在市场让人家帮砍一下，冲洗干净，冷水浸泡1个小时，把血水倒出来继续冲洗。
步骤 2
2，冷水下锅，姜块，料酒，牛排，汆水去腥。
步骤 3
3，西红柿3个剁碎，有搅拌机的话可以放进去弄成西红柿泥，放进锅里加水翻炒，熬成番茄酱。放入汤锅备用
步骤 4
4，炒锅少许油，把牛排骨入锅翻炒，上色后放老抽，生抽，蚝油，黑胡椒炒至入味。
步骤 5
5，把炒好的牛排骨，剩下的西红柿切大块放进汤锅中，大火煮开，转中火10分钟，再转小火煮40分钟，到牛排骨软烂即可加盐调味出锅。喜欢吃凤尾菇的可以加点凤尾菇，油豆腐煮，吸了汤汁的凤尾菇，油豆腐超好吃。汤一定要拌饭！！
喝菌汤用哪几种蘑菇？
羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸等各种菌类。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。
用金针菇、香菇、杏鲍菇、平菇、草菇、口蘑、猴头菇等等。
由于菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力
草菇和香菇，还有金针菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇和滑子菇。这些菌菇都有其独特的营养成分和功效，每一种都适合用来煲汤。
比如金针菇含有丰富的膳食纤维和氨基酸，能够帮助消化和降低胆固醇；茶树菇则富含多种维生素和矿物质，有助于提高精力和保持健康；猴头菇则含有多种对人体有益的化合物
