超市猪血做法？
用料：猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
2.将猪血豆腐切块状条形
3.蒜，葱，料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香，下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。
猪红家常做法？
用料：猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
步骤：1.挑选新鲜的猪血，小火将猪血炖五分钟成血豆腐
2.将猪血豆腐切块状条形
3.蒜，葱，料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香，下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。
猪血的做法王刚？
1、食材：小肠切段、猪血一块、韮菜一小撮、青红椒各半根、料酒酌量、胡椒粉少许、生抽一汤匙、盐、糖少许。
2、小肠事先用高压锅略压烂后切段，猪血切块，葱切丝，韮菜切段，青红椒切成圈。3、大火热油下姜丝爆香后依次放入猪血、小肠爆炒。
4、淋入料酒、生抽、盐、少许糖及胡椒粉调味，之后撒入韭菜段、青红椒后迅速翻炒片刻即可装盘。
食材:
炒血旺的正宗做法:
第一步、猪血2块多一斤，买2块钱的就够吃一顿了。回家用清水把表面冲洗干净，切成厚片或小块，放在盘子里备用。切的时候尽量切大一些，这样才不容易碎。
第二步、锅里倒入一些清水，大火烧开，加入一小勺食盐，倒入猪血焯水1分钟，捞出后沥干水分。
第三步、蒜苗剥洗干净，切成小段。青红辣椒去蒂去籽，洗净后切成大块。大葱切葱花，生姜切姜丝，喜欢吃辣可以切几个干辣椒。
第四步、锅里倒入适量油，大火烧热，下葱姜末爆香，倒入青红辣椒块，快速翻炒至断生，倒入焯过水的猪血，翻炒半分钟。
第五步、倒入蒜苗段，加入适量食盐、生抽、鸡精，再次翻炒半分钟，蒜苗断生后即可出锅。蒜苗炒猪血就做好了。
主料：350g 猪血
配料：油 适量，盐 适量，生姜 5粒，大蒜 适量，花椒 适量，干红椒 适量，芹菜叶 适量，青椒 适量，南德调味料 适量，鸡精 适量，小葱
做法
1 猪血洗净沥干水切成长宽条
2 准备所有辅料：芹菜叶、青椒块葱段、干红椒切成段、生姜、大蒜切成小块、花椒
3 热锅放油爆香姜、蒜、花椒、干红椒
4 放切好的青椒块下锅
5 青椒炒匀加少许开水
6 下猪血下锅，放芹菜叶
7 加盐、南德调味料炒匀
8 汤汁收干加鸡精炒匀起锅
主料
猪血650克
韭菜100克
辅料
大蒜适量
酱油适量
食盐适量
味精适量
做法步骤
1.把韭菜洗干净。
2.切成段。
3.把猪血切成小片。
4.大蒜切碎。
5.锅里加油烧热，放上大蒜煸出香味。
6.倒上猪血翻炒均匀，使之全部受热。
7.倒上小许水炒一下，再倒上酱油，放上适量的盐炒匀。
8.放上味精炒匀。
9.再倒上韭菜关火后炒匀出锅。
用料：猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
步骤：1.挑选新鲜的猪血，小火将猪血炖五分钟成血豆腐
2.将猪血豆腐切块状条形
3.蒜，葱，料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香，下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。
猪血家常做法简单？
用料：猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
步骤：1.挑选新鲜的猪血，小火将猪血炖五分钟成血豆腐
2.将猪血豆腐切块状条形
3.蒜，葱，料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香，下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。
1.准备好所有原料。
2.准备好汤底。
3.猪血缓水冲洗干净，切成小块。
4.豆腐切成小块。
5.所有配料改刀切好。
6.锅中加入适量水，调入少许盐，烧开后下入豆腐焯一下水。
7.关火后下入猪血过一下开水。
8.锅中加入适量油，下入切好的红葱头末和葱姜蒜末，煸出香味。
9.把花椒和干红椒事先过一下水，再放入锅中。
10.中小火炸出香味。
11.调入2大勺豆瓣酱。
12.翻炒出红油。
13.下入切好的西红柿。
14.煸炒至西红柿变软。
15.加入上汤，调入1茶勺的白糖提鲜。（没有就用高汤或者清水代替即可）
16.盖上盖子大火烧开后转中小火煮2分钟左右。
17.下入一半的猪血和豆腐，煮约3分钟。
18.下入切好的青红辣椒段，继续煮越1分钟。
19.最后撒入青蒜段。调入少许鸡精，关火。移至火锅盆里，放在电磁炉加热食用，等快吃完的时候再煮剩余的猪血和豆腐。
