绿豆莲子汤的做法-绿豆莲子汤的做法与功效

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  1. 莲心绿豆汤的做法?
  2. 绿豆莲子汤怎么熬又绿又沙?
  3. 绿豆莲子做法步骤?
  4. 莲子绿豆汤的做法?

莲心绿豆汤做法

材料:莲心,绿豆适量

1.先将莲心、绿豆挑选一下,洗干净装到高压锅内。

2.在锅内加入清水、适量冰糖,盖上锅盖大火,锅煮开后转入慢火继续煮,约半个小时左右即可

绿豆莲子汤的做法-绿豆莲子汤的做法与功效-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

莲心绿豆汤味道很好,营养丰富,含有丰富的微量元素,有增进食欲、清热消暑的作用

绿豆莲子汤怎么熬又绿又沙?

      砂锅或者玻璃器皿熬煮,绿豆汤用砂锅或玻璃锅熬又绿又沙,另外在熬煮的过程当中盖好盖子减少氧化,绿豆就不会变红

       绿豆清洗干净之后 ,起锅水开之后放入洗干净的绿豆 ,大火煮15分钟之后盖好锅盖焖至40分钟 ,这样熬出的绿豆汤又沙又绿,绿豆汤发红主要是因为绿豆中的成分氧化导致,熬煮绿豆的时候盖上锅盖可以尽可能的避免

绿豆莲子汤的做法-绿豆莲子汤的做法与功效-第2张图片-小白厨房
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用料

绿豆50 克

莲子30 克

绿豆莲子汤的做法-绿豆莲子汤的做法与功效-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

冰糖15 克

绿豆莲子汤的做法步骤

步骤 1

绿豆加水,煮开,然后把煮开的水倒掉,这一步是去除豆腥味儿,也为了下一步出沙打基础。

步骤 2

第二次加半锅水,加莲子,大火煮开。然后小火慢炖直至出沙,这时水很可能会熬干,要注意看着。

步骤 3

出沙后再加冰糖和很多的水🙃(这一步看你家里有多少人喝酌情加就可以了😬)煮开放凉冷藏即可。清热解暑,强心安神,是夏天里一道很好的甜品🍃

绿豆莲子做法步骤?

绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效,而且绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能,经常吃绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。

电子炖锅炖制,简单方便

食材明细

绿豆、莲子、冰糖。

1、莲子,绿豆洗干净,放入炖盅中。

2、炖盅中加入水400ml,加入糖,然后放入电子炖锅中,设置炖两小时,炖好后自动进入保温状态,随时可以享用。也可根据吃的时间进行预约炖。

3、吃的时候装碗即成。

食材:绿豆、莲子、大米、冰糖。

绿豆莲子做法步骤:

步骤1 莲子洗净备用

步骤2 绿豆与大米洗净

步骤3 把洗净的大米、绿豆、莲子放入炖锅里

步骤4 加入两碗热开水,放入适量的冰糖

步骤5 盖上锅盖,大火炖1个小时即可,最后美味可口的绿豆莲子就做好了。

1. 绿豆和莲子充分洗净。

2. 将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。

3. 启动养生汤功能。

4. 三十分钟后,绿豆的外皮已经开始裂开,汤汁变得很浓。

绿豆莲子汤的做法步骤_2

5. 四十分钟时,绿豆已经完全开花。

6. 在五十分钟左右,部分绿豆沙已经炖出,这时加入冰糖。

7. 再炖煮五分钟,加入洗过的枸杞

8. 一个小时后,养生汤模式结束,自动断电后即可饮用。

绿豆莲子汤的做法步骤_3

绿豆莲子汤的做法步骤_4

 ***秘籍

1、因为我用的是带芯的莲子,口感略带清苦,所以,我加了冰糖。建议不要清除莲子芯,去火功效极佳。

相关菜谱

用料

绿豆 50克

薏米 50克

莲子 20克

百合 20克

冰糖 20克

具体步骤

步骤1

先将准备好的食材洗干净后浸泡三小时

步骤 2

加清水大火煮开后再煮10分钟 关火

步骤 3

静置一小时后重新煮开 加适量冰糖 转中火再煮10分钟

步骤 4步

冷藏后食用 清甜解暑

莲子绿豆汤的做法?

1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;

2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节;

3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;

4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;

5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水

6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀即可。

莲子绿豆汤做法

糯耳 半个 、 绿豆 60克 、 莲子 20克 、 冰糖 适量 、 清水 适量

烹饪步骤

步骤1

把糯耳放入清水泡发两个小时,绿豆、莲子也洗净放入清水泡两小时。

步骤2

糯耳洗净去蒂,撕成小块放入电饭煲内锅。

步骤3

把泡好的绿豆和莲子沥水,也放入电饭煲内锅中,加入5倍清水。

步骤4

盖好电饭煲盖子,按下'煲汤'键,电饭煲开始工作,就无需看管啦!

步骤5

煲汤程序结束前15分钟,放入冰糖。

步骤6

电饭煲完成提示音响后,绿豆糯耳莲子汤就煲好了。

步骤7

绿豆开花了,豆香浓郁,糯耳胶质满满,莲子粉糯软绵,吃上一碗,满满的幸福感。

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