韭菜饼的做法不揉面不发面？
韭菜饼在我们东北，也称韭菜盒子 一般韭菜盒子的做法是不需要发面的 只需要把酒才切成小细段儿 鸡蛋打碎 炒成鸡蛋碎 然后韭菜和鸡蛋拌一下馅儿 再将面团儿擀成圆形面片儿像比饺子皮儿大一些 可薄可厚 薄厚适中最好 然后再将下放入皮儿中 边上捏好，即可成型 然后放入锅中 双面儿落至金黄 即可
韭菜洗净控水水分切末，面粉加盐，加鸡蛋搅拌成糊状在把韭菜和到湖里。搅拌均匀。
开火不粘锅刷油，舀一勺韭菜湖，用木头铲摊平。小火烙至。一分钟左右。翻面再烙至一分钟左右就好了。这样烙出来的饼柔软鲜香。大人小孩都喜欢吃。
o发面怎么做饼好吃？
发面做好了以后，再拿一个小碗里边放上一勺面粉，然后往里边倒点油和成油酥，然后把面擀成一个薄片，把油酥铺到上边，然后把它卷到一起，烙成一个大饼，这个饼真是一层一层的，可好吃了可香了，如果愿意吃甜的可以放油酥的时候放点糖，如果爱吃咸的或者是五香的，也可以放油酥的时候放点五香面或者是放点盐都可以，等烙饼的时候烙成两面金黄外酥里嫩，可好吃了，你们做一下试试吧。
首次要把发面揉好，多揉一揉，然后擀面饼，放上油，白芝麻，葱花，盐，将面饼包裏一团，再用擀面杖擀开，放在刷好油的平锅里慢慢烙熟，老远都能闻到香味，待完全熟后切片食用，配上稀饭，凉皮一起，简直是撩扎了。这也是即实惠又可口的关中人平时的饭。
半发面泡馍饼的做法？
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把面和成面团后放置等待发酵
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发酵好的面粉放点儿碱揉成面团
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揉好的面团放置待用
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然后再把剩余的500克面粉加入水揉成面团
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然后把发面团和死面团揉在一起
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把揉好的面团分成大小相同的挤子
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把挤子擀成薄饼，放入锅内烙熟
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最后把饼切成丁即可
芝麻饼的做法不用发面？
准备食材：面粉80克，温水40克，植物油100克，白糖100克，鸡蛋清2个，白芝麻160克，奶粉2克。
制作步骤:
步骤一
首先准备一个盆，里面加入水，白糖，植物油和蛋清把它们搅拌均匀，搅的时候多搅拌一会儿，直到油和水完全融合到一起才可以。
步骤二
然后把奶粉，白芝麻，面粉全部放入，继续进行搅拌，搅拌的时候直到没有面疙瘩为止，非常的匀才可以，注意在整个搅拌的过程中，要沿一个方向顺时针或者是逆时针，就不要再变方向了。
步骤三
搅匀以后把面糊放入裱花袋，底下装好裱花嘴，然后准备一个烤盘，从裱花袋中挤出，挤到烤盘里面，挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙，以免粘连到一起。
步骤四
然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下，这样颠一下盘，以免里面留有气孔，来回的多颠几下，直到没有气泡为止。
步骤五
烤箱先预热，然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金***，关火，带手套从烤炉里面把薄饼铲起，这个过程很重要，如果不趁热把它铲起的话，就会粘到烤盘上铲不起来。
步骤六
取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦
不用发酵玉米面死面贴饼子的做法？
1、准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。
2、然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。
3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。
4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。
5、然后准备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛，糊糊自然流动成小饼状。
6、然后用相同的方法把小饼都做好，待玉米糊凝固后，闻到香味就可以反面了，然后把另一面也烤好。
7、两面都烤好后，就可以装盘，等凉一点就可以开吃了。
1、用温水和玉米面，也可加点鸡蛋、碱(小苏打)适量揉匀。
2、搓长切成剂子，擀面(不易太簿)。
3、平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行)，等锅热后把擀好的面饼放里面，中火。适当挪挪位置以防面烤糊，然后翻另一面烙，出锅。
4、喜欢葱的朋友可以加上葱花
