红薯粉面做法？
用料
材料
用量
红熟粉
水
2大碗
依个人口味
做法
1. 放红薯粉，加鸡蛋，加水，添盐少徐提味，搅拌成糊状，不能太稀也不能太稠，放一边备用
2. 开火先热锅，再放几滴油，涂抹锅底，油切忌不能放太多，到一定温度，下面糊，调中档，转动整个锅打圈以致凝固，盖锅盖，关火焖30 秒，(自己一个人做事，拍照不方便，见谅)
3. 摊成一张面皮，卷成一条切开备用
4. 按照平时，煮面条的方式，下锅煮成现在一碗面，因为近两日是中秋节日，天天大雨大肉，所以尽量以素为辅料，完成
务做法：小火煎蛋，加入泡好的粉条，加适量水，韭菜，盐，生抽老抽，蚝油，盖盖焖一两分钟以后翻拌均匀，水变少即可出锅装盘，粉条泡过不用煮很久，韭菜也是不用煮很久，杀青就可吃了^ w
第一步:把红薯用搓子差成片，晚秋时侯晒十来天，晒干！
第二步:去当地磨面房，磨成粉面！装进面袋倒入缸里吃上一年！
第四步:放入手工河捞床子里面，河捞床下面下锅，锅烧开后，鲜红薯粉直接压进去！
第四步:锅开后，用漏勺把红薯粉捞出放进凉水中过凉！旁边放一个盛凉水的大盆！
第五步:以前农村没冰箱，不能吃鲜的，把红薯粉挂在院子里晒条上，晒条下放上塑料袋！预防有落下来的红薯粉！
第六步，凉干后，套上塑料袋！放到农家的竹蓝里，挂到房梁上！
红薯粉面条 原料：红薯粉，面粉，鸡旦，洋葱，西红柿，碎肉，香菜 做法：
1.和面 按一比一的比例把白面粉和红薯粉倒入盆内。往红薯粉上打一个鸡蛋，用筷子搅几下；往白面上加些凉水，用筷子搅几下。最后把红薯粉和白面粉和在一起，形成面团。
2.把面团分成三个小剂子，用手做成薄薄的长条。
3.用压面机把薄薄的长条做成面条，然后直接下入开水锅内。
4.煮五分钟后捞出，然后过下凉水。
5.把碎肉、洋葱、西红柿炒在一起，然后加入过了水的凉面，炒几下，最后加入切好的香菜，炒红薯面条就做好了
红薯粉面的做法很简单。
红薯粉作为一种非常受欢迎的食材，它的制作非常简单，只需要简单的准备和烹饪，就可以做出一道美味的红薯粉面。
制作红薯粉面的食材包括红薯粉、香菜、葱末、蒜末、生抽、老抽、盐和胡椒粉等等。
制作步骤包括先将红薯粉煮熟备用，然后用油炒香葱末和蒜末，加入适量的生抽和老抽，然后加水烧开，加入煮好的红薯粉，调味即可。
配上适量的香菜，口感清淡而又非常好吃。
这道红薯粉面的制作非常简单，非常适合新手学习和尝试。
红薯粉丝怎么做的做法？
1、红薯粉丝20克、排骨180克、油豆腐100克、油适量、盐适量、葱花适量。
2、做法：红薯粉丝用水泡发。
3、排骨切成段，油豆腐切成条。
4、把排骨放入塔吉锅，放入适量冷水，煮开后去掉浮末。
5、把泡好的粉丝倒进去。油豆腐铺在上面。
6、盖上盖子大火煮开，再中火炖煮十分钟，撒上葱花，调入盐即可上桌。
步骤/方式一
步骤/方式二
烧一壶开水，边徐徐将开水倒入淀粉中，边搅拌，使之凝成块。
步骤/方式三
趁热将烫过的红薯淀粉和成面团。
步骤/方式四
烧一锅开水，水开后把饸饹床放置在锅灶之上，揪一团红薯面团，放入饸饹床中，像压面条一样把红薯淀粉，压入开水中
步骤/方式五
大火烧开，待红薯粉煮至半透明状即可捞出，迅速放入冷水盆中
步骤/方式六
将红薯粉条多过几次冷水。
步骤/方式七
捞出，控去水分。
步骤/方式八
晒干即可
做法：
2，粉丝开水下锅煮5分钟捞出，倒入一勺老抽拌匀。五花肉下锅煎出油，变色后倒入半勺老抽炒上色，炒香葱姜干辣椒倒入***炒至断生，倒入粉条，生抽，蚝油，少许盐，白糖，倒入一碗清水，煮开后5分钟左右放葱段收汁即可关火出锅。
