豆角炒面怎么做好吃？
主料
豆角250克 葱，姜，蒜适量
盐2克左右 糖2克左右
熟面条适量
豆角鸡蛋炒面的做法图解11. 豆角切小段备用，先把鸡蛋炒好盛出来，葱姜蒜爆香炒豆角，边炒边加水，这样豆角熟的快而且翠绿，豆角差不多熟了之后我把头一天吃剩下的排骨加入进去继续翻炒，调味，稍微咸点，加入熟面条，适量老抽调色，加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。
主料：
细面条500g
辅料：
里脊肉1小块
豆角10根
蘑菇少许
胡萝卜半根
小青菜2颗
生姜少许
大葱一颗
调料：
盐少许
蚝油少许
料酒少许
淀粉少许
鸡精少许
胡椒粉少许
西红柿酱少许
花生油3勺
孜然1勺
1. 准备食材。
2. 水开后把面上锅蒸25分钟。
4. 面洗好后控干水分。
5. 再用油把面拌均匀。
6. 把面再上锅蒸10分钟，面蒸好后备用。
7. 另起锅倒油，把腌制好的肉翻炒至肉变色。
8. 倒入姜丝，大葱翻炒均匀。
9. 再到入豆角，胡萝卜，香菇，蘑菇翻炒均匀。
10. 最后倒入豆芽翻炒至断生，把蒸好的面条倒进去翻炒，里面加盐，生抽，蚝油，西红柿酱，鸡精，胡椒粉，孜然粉，小青菜翻炒均匀即可出锅了
材料
面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角
做法
1、生抽两勺，老抽、五香粉半勺，盐和鸡精适量，加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟，拌上香油放凉。
3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。
5、爆香葱花和干辣椒，倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄，倒入肉丝后烹入碗汁，倒入面条炒散匀。
用料：豆角200克、肉丝100克、葱头半个、红萝卜半个、面条300克
步骤：1.按照食材表备齐食材。
2.豆角、红萝卜、葱头摘好洗净切丝。
3.锅里烧开水， 放半茶匙碱面， 放入豆角丝焯熟，放碱是为了豆角在焯熟过程中不变黄。 豆角要焯熟透焯透，口感绵软即熟透。捞出备用。
4.锅里放油烧至七成热。
5.肉丝中放入适量干淀粉，抓匀
。6.肉丝放入油锅，炸至一肉色变白捞出。
7.另一个锅加半水烧开，把面条煮两分钟，捞出。
8.捞出的面用凉水冲一下，控水待用。
9.油锅升温至七成热，放入葱姜蒜煸炒出香。蒜留一半出锅时用。
10.放入肉丝，炝料酒、陈醋，放入花椒面，大料面、蚝油，把肉炒至入味！
。11.放入红萝卜、豆角丝和葱头丝， 加少量盐， 炒一分钟左右。
12.放入面条炒一分钟，加味极鲜。
14.装盘，完成。
炒面蒸豆角家常做法？
1.准备食材，葱姜切碎
3.炒锅烧热放油，油可以稍微多一些，这样做出的面条比较松软，先把八角炒香
4.放入姜蒜姜蒜翻炒片刻加入肉丝
5.肉丝炒至变色后倒入酱油，十三香
6.倒入细面继续翻炒再放入黄豆芽，然后放盐锅内加水适量，炒至肉面均入味后放鸡精适量增鲜.倒入盆里
准备食材。
2. 蒸面25分钟。
3. 用流动水洗面，控干水分。
4. 拌油到面中，再拌均匀。
5. 加入腌制好的肉，豆角、胡萝卜、香菇、蘑菇等翻炒。
6. 加入豆芽翻炒至断生。
7. 加盐、生抽、蚝油、西红柿酱、鸡精、胡椒粉、孜然粉、小青菜翻炒。
第1步、准备食材。
第2步、水开后把面上锅蒸25分钟。
第3步、面蒸好后用流动的水把面里面的面粉洗干净(多洗几遍)。
第4步、面洗好后控干水分。
第5步、再用油把面拌均匀。
第6步、把面再上锅蒸10分钟,面蒸好后备用。
第7步、另起锅倒油,把腌制好的肉翻炒至肉变色。
第8步、倒入姜丝，大葱翻炒均匀。
第9步、再到入豆角，胡萝卜，香菇，蘑菇翻炒均匀。
第10步、最后倒入豆芽翻炒至断生，把蒸好的面条倒进去翻炒，里面加盐，生抽，蚝油，西红柿酱，鸡精，胡椒粉，孜然粉，小青菜翻炒均匀即可出锅了。
