粉汤羊血怎么做？
食材配方
辅料：盐1勺，生抽适量，花椒粉1.5勺，白胡椒0.5勺，油泼辣子2勺
1. 粉条用凉水泡一晚上泡软。
2. 羊血切条，用开水烫一下。
4. 准备一个大碗，加入盐，花椒粉，白胡椒，生抽和油泼辣子，放入小葱和香菜。
6. 放入粉条煮熟，捞进碗里。
7. 放入羊血煮熟。
8. 在放入菠菜烫熟，全部捞出控干，倒入碗里。
9. 我的口味不太重，喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍，吃后酣畅淋漓更过瘾！
10. 粉汤羊血，麻辣过瘾！
用料羊血 150克细粉 一小把香菜 2根小葱 1根盐 3克花椒面 1.5勺（约5克）白胡椒面 1勺（3克）生抽 2勺鸡精 1勺油泼辣子 2勺蚝油 1勺
粉汤羊血的做法步骤
锅中加1000毫升左右水烧开，小葱，香菜切末、羊血切条（0.5公分宽）备用
步骤 2
按照上面调料的量依次加入碗中（碗稍微大一点）
步骤 3
烧450毫升左右的开水加入碗中备用
步骤 4
锅里的水开后，将准备好的细粉放入煮5分钟左右，再加入切好的羊血煮2分钟。将煮好的细粉跟羊血夹入碗中即可！ 一碗麻、辣、咸、香、光、嫩的粉汤羊血就做好啦！
主料羊血 (200克)辅料粉丝 (100克)豆腐 (50克)发面饼 (2个)厨具炒锅分类陕西小吃 汤羹 麻辣 煮 半小时 普通难度准备材料。
将羊血切成细条。将豆腐切成厚片。
将粉丝用凉水泡软。
先将花椒，小茴香轧碾成细面再将其他调料混合轧碾面，过罗后与花椒，小茴香面搅拌均匀。
腊汁油也是主要调料，制法是将调料包放清水中煮，煮至出味后取出调料包，倒入猪油继续熬煮，直至将水分蒸发完，调和水煮干，调和味吃入猪油里，即成腊汁油。
锅内添清水，水开后先下食盐2克，再下入碾压好的调料面，保持汤锅小开。
锅开下豆腐稍煮。羊血放漏勺里下入汤锅内摆动几下，至羊血成熟。
漏勺里加入水泡好的粉丝，用开汤冒一次。
粉丝、羊血、豆腐冒好后分别捞出放到碗里。
然后按顺序调入腊汁油、辣椒油，香菜、青蒜末浇入适量开汤即成。
用料：老豆腐适量、羊血适量、饸饹适量、青菜适量、香菜适量、蒜苗适量、小葱适量、盐适量、青花椒粉适量、青一色火锅底料一小勺、香油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油泼辣子适量
步骤：1.老豆腐，羊血切片煮熟。
2.切条。
3.小葱，香菜，蒜苗切碎。
4.青菜烫熟，饸饹煮熟，捞入碗中，上面撒盐，青花椒粉，香油，藤椒火锅底料，胡椒粉，鸡精，油泼辣子，葱，香菜，蒜苗。
5.盖上豆腐条、羊血条。
6.浇汤，有高汤更好，这次用的就是烫青菜和饸饹的开水。
粉汤羊血正宗做法西安李姐？
准备材料。
2将羊血切成细条。
3将豆腐切成厚片。
4将粉丝用凉水泡软。
5炒锅加热将花椒和小茴香用小火焙香。
6炒锅加热将桂皮、八角、草果、良姜焙香。
7先将花椒，小茴香轧碾成细面再将其他调料混合轧碾面，过罗后与花椒，小茴香面搅拌均匀。
8腊汁油也是主要调料，制法是将调料包放清水中煮，煮至出味后取出调料包，倒入猪油继续熬煮，直至将水分蒸发完，调和水煮干，调和味吃入猪油里，即成腊汁油。
9锅内添清水，水开后先下食盐2克，再下入碾压好的调料面，保持汤锅小开。
10锅开下豆腐稍煮。
11羊血放漏勺里下入汤锅内摆动几下，至羊血成熟。
12漏勺里加入水泡好的粉丝，用开汤冒一次。
13粉丝、羊血、豆腐冒好后分别捞出放到碗里。
14然后按顺序调入腊汁油、辣椒油，香菜、青蒜末浇入适量开汤即成。
