五花肉炖豆角的做法？
首先要把五花肉切片备用，锅里放油再加入五花肉翻炒，炒至***，再加入豆角继续翻炒，炒到豆角表面发软，然后加入适当的调料，最后加入适量的水，这样炖一会就可以出锅了。
制作方法
1.五花肉切成1.5厘米见方的大块
2.烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分
3.豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段
4.锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5.放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐
6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水，大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟，肉肉飘香
豆角山药的做法，五花肉炖豆角山药怎么做好？
1.五花肉洗净切片，葱、姜切片装盘备用，豆角掐弦洗净装盘备用2.山药洗净去皮，切成滚刀块，用冷水加入少许盐浸泡3.锅热放入油烧六成热，放入葱、姜爆炒4.放入五花肉爆炒，炒至五花肉变白色，放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒5.放入豆角翻炒，炒豆角表面变深绿色6.放入山药、热水大火烧开，小火慢炖7.放入胡萝卜片、盐，直到豆角软熟，肉肉飘香，汤汁收干，放入味精调味。
8.五花肉炖豆角山药就出锅了，装盘享用
1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净，五花肉片用盐，淀粉，料酒腌制一会
2.热锅放油，放入葱和姜爆香
3.放入肉片
4.煸炒至肉变色
5.放入豆角
6.放入山药
7.放入蚝油
8.放入适量水炖至豆角熟透即可。
猪肉炖豆角怎么做？
猪肉炖豆角的做法：
主料：猪肉150g，豇豆300g。
调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，葱适量，姜适量，调和油适量，白糖适量。
1、猪肉切成厚片。加淀粉、油腌制15分钟。
2、豆角摘洗干净掰成段。
4、肉片入锅翻炒。
5、加酱油翻炒。
6、豆角入锅翻炒。
7、加适量水，盖上锅盖炖。其间适时翻动。
8、豆角6、7分熟时加盐、味精翻炒。盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻动。
9、豆角8、9分熟时加白糖翻炒。盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻动。加糖以后容易粘锅，所以要勤翻炒。
10、汤汁炖少了，豆角熟了即可出锅装盘。
1、锅内放水，放入调料，大火烧开。2、水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用。
3、七分熟的肉块。
4、锅内放微量的油，白糖一勺，小火炒成糖汁。
5.糖汁炒好后，倒入肉块，翻炒均匀。
6.加适量老抽翻炒片刻，加水大火烧开后，转中火再炖二十分钟。
7.加入豆角，用中火再炖二十分钟即可。
8.沸腾中的红烧肉豆角。
红烧肉炖豆角粉条的做法？
主料：
五花肉450克、干豆角80克、粉皮适量
辅料：
冰糖5粒、香叶3片、八角1粒、桂皮1小段、料酒3茶匙、生抽3茶匙、红烧酱油3茶匙、葱姜适量、食盐适量
1.五花肉切***块冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒大火烧沸。
2.水沸后撇去浮沫。
3.撇去浮沫的五猪肉捞出控干水份。
4.干豆角提前泡发，泡发好的干豆角切成四五厘米长的段。
5.锅中放少许底油，放入焯过水的五花肉稍稍煎一下，放入葱姜、桂皮、八角、香叶、冰糖。
6.炒出调料香味，冰糖融化五花肉稍稍上色，加入红烧酱油翻炒均匀。
7.加入切好的干豆角煸炒。
8.炒出干豆角水汽
9.倒入炖锅，加热水与干豆角和五花肉持平。
10.大火烧沸后，改小火烧40分钟左右。
11.烧制五花肉软糯，大火收汁，把汤汁基本收尽即可。
1、食材：粉条50g，猪肉150g，豆角200g。
2、粉条提前泡软，猪肉切片，放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制，豆角摘好，掰成小段，清洗干净。
3、起火，锅热后倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒到肉变色，放入豆角段，加入盐、酱油翻炒均匀，放入适量清水，最后放入泡好的粉条。
4、水开后煮10-20分钟，大火收汁，关火，装盘。
用料
五花肉
500克
干豆角
80克
粉条
66克
姜
3片
葱
1根
蒜
3瓣
八角
3个
桂皮
2块
香叶
3片
干辣椒
2个
冰糖
一小块
生抽
若干
老抽
若干
盐
若干
步骤 1
粉条提前五小时泡发，干豆角无需泡发。
步骤 2
五花肉切大块
步骤 3
准备好姜，葱，蒜，八角，桂皮，干辣椒，香叶，冰糖。
步骤 4
五花肉凉水下锅。
步骤 5
大火烧开后捞出五花肉备用。
步骤 6
起锅烧油，小火炒冰糖，炒至茶棕色下五花肉，大火炒肉上色。
步骤 7
下葱姜蒜，八角干辣椒，老抽，生抽，大火猛炒出香味。
步骤 8
下干豆角继续炒香。
步骤 9
加水末过食材，放入粉条，桂皮，香叶，加盐，鸡精，等大火烧开水沸后转中火炖。
步骤 10
等大火烧开，盖上锅盖转中火慢慢炖吧。
步骤 11
这是炖了半小时的样子，如果喜欢韧性十足的五花肉，这个时候就可以起锅了（但此时五花肉稍显不够入味）。我喜欢软和些的肉，所以再加了点凉水转小火继续炖。
步骤 12
小火再炖二十分钟，出锅！
