排骨山药莲藕汤的做法-排骨山药莲藕汤的做法大全家常窍门

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  1. 甘蔗马蹄玉米莲藕山药排骨可以一起煲吗汤的?
  2. 山药和莲藕炖排骨可以吗?
  3. 排骨莲藕山药怎么才能煲出好喝的汤?
  4. 如何做山药莲藕汤?

甘蔗马蹄玉米莲藕山药排骨可以一起煲吗汤的?

可以。

1,先把排骨洗好,飞水。去掉腥味和脏东西。

2,然后放到锅里,放入切好的玉米,胡萝卜,山药。倒进去水,然后就可以像煮饭那样煲汤了,记得经常看。

排骨山药莲藕汤的做法-排骨山药莲藕汤的做法大全家常窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3,差不多熟的时候,就可以加入盐和鸡精香菜等。一般不用加入花生油了。功效:玉米:性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效。熟藕:性温,味甘。熟藕健脾,开胃,养血。山药:味甘,性平。 归脾、肺、肾经。 功能与主治. 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。结论:三样东西都属于”甘平“,都有健脾养胃功效。注意不要过量。

山药和莲藕炖排骨可以吗?

可以

用料

排骨山药莲藕汤的做法-排骨山药莲藕汤的做法大全家常窍门-第2张图片-小白厨房
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排骨800克

莲藕200克

山药120克

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少许

葱花少许

姜少许

做法

1山药削皮,斩成小块,放入清水中,防止氧化

2莲藕削皮,斩成小块,姜拍扁

3锅中放入适量烧开,放入排骨,灼去血水

4捞出排骨,洗净备用

5把排骨和莲藕,姜放入砂锅中,加入适量水。大火烧开转小火煲半小时

6中途要打开锅盖,用勺子撇去浮

7半小时后,放入山药再煲半小时,

8 最后根据个人口味,加适量盐。撤上葱花即可

可以的

主料:新鲜山药400克,玉米1根,莲藕、猪排骨各200克。

调料:盐、葱末、香油各适量。

山药莲藕排骨汤的做法

1、所有材料洗净,山药去皮切块,玉米切段,莲藕去皮后切片,排骨剁块,焯烫后去血水。

2、将所有材料放进锅中,加适量水煮沸,转小火炖约1小时,加盐、葱末、香油调味即可。

排骨莲藕山药怎么才能煲出好喝的汤?

用料

排骨800克

莲藕200克

山药120克

盐少许

葱花少许

姜少许

做法

1山药削皮,斩成小块,放入清水中,防止氧化

2莲藕削皮,斩成小块,姜拍扁

3锅中放入适量水烧开,放入排骨,灼去血水

4捞出排骨,洗净备用

5把排骨和莲藕,姜放入砂锅中,加入适量水。大火烧开转小火煲半小时

6中途要打开锅盖,用勺子撇去浮

7半小时后,放入山药再煲半小时,

8 最后根据个人口味,加适量盐。撤上葱花即可

如何做山药莲藕汤?

步骤1/5

山药.莲藕.生姜洗净备用,红枣水发过。记住:备用的山药.莲藕一定要切块泡在水里,以免变色

步骤2/5

五花肉或者排骨焯水祛浮沫,然后冷却切块,生姜拍烂

步骤3/5

猪肉,莲藕,生姜,红枣依次放锅里,然后加水开始炖煮(不加盐)

步骤4/5

大火烧开煮够20分钟左右,开盖加入山药和洗净的橘皮(还是不加盐哦)

最后一步

好了,差不多再煮15到20分种就可以开盖加盐和鸡粉了,盖上盖子闷一下就可以了

原料

莲藕450克,山药300克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适量。

做法

1、莲藕洗干净切件。山药去皮切件。

2、莲子、百合、芡实洗干净。

3、煲滚适量水,放入葡萄干、莲藕、山药、莲子、百合、芡实,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。

食材

排骨 1000克 、 莲藕 半个 、 山药 2根 、 姜片 4片 、 葱段 3段 、 八角 1粒 、 盐 1勺 、 料酒 20克 、 清水 适量

烹饪步骤

步骤1

排骨洗净焯水,凉水下锅放适量姜片和料酒,锅开后多煮一会儿,煮出血水和浮沫

步骤2

焯好水后捞出用温水洗两遍,然后控净水分

步骤3

准备葱段姜片和八角

步骤4

将排骨放入砂锅倒适量清水没过排骨开大火烧开

步骤5

放入葱姜和八角

步骤6

到10克料酒

步骤7

继续大火煮开,然后转小火炖40分钟

步骤8

50分钟后用筷子扎一下排骨,可以轻松扎透说明排骨熟了,放入切好的山药和莲藕,并放一勺盐继续焖煮20分钟(大火烧开马上转小火)

步骤9

20分钟后就可以关火了

步骤10

撒入少许香葱圈提色增香

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 工艺:烧莲藕山药汤的制作材料:主料:莲藕100克,山药50克 辅料:枸杞子10克 调料:姜3克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,植物油15克 : 1. 莲藕去皮洗净,切厚片; 2. 山药去皮洗净,切厚片; 3. 枸杞略泡备用;姜去皮洗净切丝备用; 4. 锅内放油烧热,放入姜丝略爆,注入清汤煮沸; 5. 放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透; 6. 加入盐、味精、白糖调味,盛入碗中即可。食物相克山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱***物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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