没有玉米油黄油牛奶烤箱，怎么做蛋糕面包？
没有烤箱可以用电饭煲做。牛奶可以用奶粉做，如果奶粉也没有的话就用水吧。油就用豆油就行，如果没有就自己家里炒菜用什么油就放什么油就行。
1.鸡蛋蛋清，蛋黄分离，装蛋清的器皿一定要是干的，不能有水或油类的液体。打蛋清时分3次加入白糖，在不同状态下。
2.蛋清拿打蛋器打到器皿扣过来，泡沫体不滑落。如果没有打蛋器就用筷子打，一般得打半个小时左右。
4.将蛋白分3次加入蛋黄中搅拌均匀。
5.电饭煲锅胆稍微加热后表面刷油，将搅拌好的面粉蛋清蛋黄倒入电饭煲胆中。如果有蛋糕档就用这个，没有的话就按焖饭档就行。
最后说一句：如果牛奶都不舍得放的话，咱就吃点别的吧，蒸点馒头也挺好的还不用放油。
电饭锅蒸
【做法步骤】 1、我们先准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，在里面加入150克的白砂糖。
2、打发整蛋。打蛋器开高速，打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了，这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变成了偏白的颜色，蛋液打发到这个状态就可以了。
3、把蛋液打发好后，在蛋液中加入150克的低筋面粉，面粉在加入前最好过一下筛，这样做出来的蛋糕会更加的细腻。
4、加入面粉后，打蛋器继续开高速打发30秒的时间，把面粉打发到比较均匀的状态，这个时候把打蛋器拿起来，滴落下来的面糊能够在表面形成肉眼可见的纹路就可以了。
5、在电饭煲的内胆里面先刷上一层油，这样可以让我们在后面脱模的时候更加容易。
6、把打发好的面糊从高处倒入到电饭煲中，倒入后震动几下，震出里面的大气泡。然后开煮饭键，有蛋糕功能的电饭煲可以直接按蛋糕键。蒸到电饭煲跳到保温键的时候，大约是一个小时的时间，我们在出气孔上盖上一块毛巾，然后继续让蛋糕在电饭煲中焖20分钟，让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这样不容易造成做好的蛋糕突然受冷回缩坍塌。
7、再焖20分钟后，打开电饭煲的盖子，可以看到里面的蛋糕还是非常不错的。
用电饭煲自己做蛋糕，包学会
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
step1:
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
step2:
三根筷子准备打蛋清
step3:
打两下就这样了
step4:
为了突出甜，放一点点盐
step5:
一勺糖
step6:
继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打
step7:
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键
step8:
蛋黄里放两勺糖
step9:
3勺冒尖的面粉
step10:
6勺牛奶
step11:
搅拌好
step12:
倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈
step13:
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
step14:
电饭煲按下煮饭
健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
step15:
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
step16:
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
step17:
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
电饭煲就可以做蛋糕面包。首先要准备好锅，三个鸡蛋，低筋面粉，糖，和少量的盐，牛奶，调和油，还要准备两个干净的大碗。首先把鸡蛋打到碗里，碗里一定是干的没有一点水的，蛋黄和蛋清要分离，蛋黄里加入面粉和牛奶在加入白砂糖。我这里都是估摸着来的，然后用筷子潮一个方向搅拌，在加上一点调和油在搅拌。
蛋清里加入一点点盐，在加一勺白砂糖，用打打蛋器打发。有电动的打蛋器是最好的，没有就用手动打蛋器，实在没有就用筷子吧。电动的更快一点，手动和筷子要费点劲，那可就是体力活了。把蛋清打到用筷子挑起来不会掉下去就可以了。然后把蛋清分三次到入蛋黄里搅拌。电饭锅里刷上一层油防止糊锅，把搅拌好好蛋清和蛋黄放入锅里，用力蹲几下，把面糊里的气泡排出来，然后按蒸饭键，等跳闸以后再等十分钟开锅，香香软软的面包就做好了。
牛奶饼干的做法无黄油？
食材
低筋面粉 100g
蛋液 10g
玉米油 20g
牛奶 35g
奶粉 10g
糖粉 30g
1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。
3.和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。
4.把面团擀成3毫米薄的面饼。
5.用饼干模具扣出来，再印上花样。
6.把图案用刮板轻轻铲起来，放在铺好油纸的烤盘上，面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼，再印上花样。
7.烤箱预热，上下火170度，中层，烤10分钟，牛奶饼干就熟了，虽然没有黄油，凉透后也是蛮脆的。
牛奶饼干的做法无黄油
用料
低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g
牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法
盆中倒入橄榄油，加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。
把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。
小贴士
1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低，爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去，否则会影响泡打粉作用，稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同，具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高，所以要放上层烤，最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤，以免下面太焦。
如何做饼干烤箱无黄油？
1、不喜欢黄油味道的朋友们这道饼干正和你心意，准备食材：面粉，鸡蛋，食用油，白砂糖。
2、准备一个大盆，先把食用油加入，再加白糖和一个鸡蛋。
3接着用打蛋器搅拌均匀。
4、然后分次加入面粉，一点一点的加入，每次打都要保证无颗粒后继续添加。
5、然后准备裱花袋，将烤箱预热150度，然后挤好自己想要的形状，慢慢的挤到油脂中。
6、烤箱预热十分钟之后，将饼干放入，烤10分钟，即可出锅了。可能自己做的饼干没有外面的饼干那么好看，但是味道绝对是杠杠的。
不用黄油的饼干烤箱做法简单？
1、将糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、盐倒入盆中，用电动打蛋器高速搅打2分钟
2、2分钟后，将玉米油分6次加入到盆中，每加入一次，都要搅打至少2分钟，才能加入下一次玉米油
3、接着把低筋面粉和奶粉过筛进来，翻拌均匀。此时烤箱预热170度上下火
4、然后将裱花袋内，套上曲奇裱花嘴，把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中
5、准备一个烤盘，烤盘内垫上油纸防粘，然后把曲奇面糊挤在烤盘内，不要挤太大，1元硬币左右大小即可
6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟，中途如果发现有上***况，记得及时加盖锡纸
不放黄油的吐司面包的做法烤箱？
启动自定义揉面，20分钟，加入软化的黄油。
再启动揉面，20分钟，揉面结束，加保鲜膜直接在面包桶常温发酵。
约2个多小时，面团成2倍大，发酵好。
拿出，分成等量三份，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟。
鸡蛋，盐，糖，牛奶，奶粉，面粉，按顺序加入面包桶，面粉顶部挖个洞，放入酵母。
步骤 2
步骤 3
倒入玉米油，开始第二个和面程序。
步骤 4
用一个面团发酵程序，约90分钟，既包含和面又包含发酵时间。所以前后和面的时间至少有1个小时了。
步骤 5
盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚。
步骤 6
第二天取出面团，室温醒发至1.5倍大。
步骤 7
面团分三分，分别擀成长条卷起来，放入吐司模具。
步骤 8
烤箱内浴水法发酵至模具六分满。
步骤 9
表面刷鸡蛋液，150度烤30分钟。
自制儿童饼干不需黄油不需烤箱？
答：【平底锅做饼干】
首先我们需要准备食材：1碗面粉，2个鸡蛋，2根小葱，1克苏打粉，适量食盐，芝麻，黄油20克（也可以用玉米油代替）都是一些家常的食材，每家每户都有，配料可以自己添加，加入自己喜欢的食材，做成自己喜欢的口味，这里我以葱香饼干为例，配料不一样，但做法一样。
