猪肚可以和香菇一起炖能放鸡蛋吗？
完全可以！教你种猪肚包蛋的做法：
1、原料：猪肚1个，7个土鸡蛋，香菇，茶油；
2、猪肚依次用淀粉，醋，菜油洗过，将有油的那面包在里面，捞过备用；
3、鸡蛋打开加盐，料酒，茶油打散，倒入捞过的猪肚内，用棉线封上口；
4、将装蛋的猪肚在锅里煮开放入砂锅加香菇煲4-5个小时就好了。
胡椒猪肚汤能放香菇和虫草花吗？
原料：白胡椒数十粒、猪肚1个、香菇3朵和虫草花4朵食盐、料酒。做法：
1、将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；香菇泡好切片和虫草花泡好切段2、胡椒用石盅碾碎；
3、将加入香菇和虫草花白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。
猪肚炒香菇的家常做法？
1、食材：熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。
2、把要用到的猪肚洗一下，切好，以备用。
3、新鲜香菇洗净切好。
4、青蒜洗净切好，也可以用葱。
5、开火，锅里放入油、盐、姜片。
8、倒入新鲜香菇，一起混炒。
9、加入酱油和适量的开水，继续把香菇煮熟。
10、加入青蒜，一起炒均匀。
11、最后，加入味精炒均匀就好了。
香菇猪肚汤的做法？
香菇猪肚汤的材料主料：猪肚500克 香菇(鲜)50克 调料：姜2克 盐2克 色拉油15克 冬菇猪肚汤做法 1.猪肚切去油脂、翻转，用盐、色拉油擦匀，反复搓擦，洗净，加水高火3分钟，取出用清水洗过，用刀刮去滑潺，洗净。
2.冬菇浸软，去蒂洗净。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪肚、香菇、姜(切片)片，中火40分钟，下盐调味即可。香菇猪肚汤营养分析猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身...香菇(鲜)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...香菇猪肚汤的营养成分 能量 630.17千卡维生素B6 0.25毫克蛋白质 71.63克脂肪 32.62克碳水化合物 13.85克叶酸 39.72微克膳食纤维 1.7克胆固醇 1450毫克维生素A 10.56微克胡萝卜素 3.4微克硫胺素 0.5毫克核黄素 1.14毫克烟酸 15.27毫克维生素C 0.58毫克维生素E 12.16毫克钙 57.13毫克磷 787毫克钾 871.18毫克钠 1163毫克镁 66.42毫克铁 12.26毫克锌 10.19毫克硒 59.72微克铜 0.12毫克锰 0.19毫克
原料：冬笋、猪肚。
制作过程：
2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下（就像洗衣服一样的搓就行，大概里外搓个3分钟左右）。
3、锅里水烧开，将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。
4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。
5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净（里外都要翻过来洗一洗哦！）。
6、将洗净后的猪肚放入高压锅内，加入一勺料酒，四、五片姜，加入没过猪肚量的清水，开大火出气后转小火再压上20分钟左右。
7、将压好的猪肚取出用凉水冲洗一遍，沥干水分。
8、将处理好的猪肚切片。
9、水发香菇切条、姜切片。
10、姜剥去壳后洗净切片。
11、起油锅，入姜片爆香。
12、加入香菇。
13、约一分钟后出香味。
14、加入冬笋片，翻炒约一分钟至变色。
15、加入肚片翻炒均匀。
16、加入适量盐。
17、加入适量料酒，翻拌均匀。
18、加入适量清水（以刚没过菜量为宜
19、加入蒜根，大火烧上3-5分钟。
20、出锅前加入少许鸡精，冬笋炒猪肚就做好了。
21、出锅。盛入碗里，即可食用。
