意大利螺丝面的做法意大利螺丝面怎么做?
准备材料:鸡胸肉适量、螺丝型意面适量、西兰花几朵、洋葱适量、口蘑一朵、甜豆几个、胡萝卜半根、番茄半个、盐少许、蚝油适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、玉米粒一把
制作步骤:
1、各种食材洗洗切切。
2、锅内烧水,放入橄榄油和少许盐焯熟甜豆,口蘑,西兰花和玉米粒。
3、捞出备用。
4、锅里烧水,水开后放入一勺盐,然后放入意面开盖煮10分钟。
6、锅里倒入橄榄油,放入洋葱和鸡肉翻炒,然后加入番茄和胡萝卜。
7、最后加入提前焯好的蔬菜和意面翻炒,加盐和鸡精调味。
8、盛盘,撒研磨黑胡椒。
9、成品图。
1. 准备好所有的食材,包括意大利面、橄榄油、蒜末和雪利酒。
2. 将意大利面煮熟,捞出来沥干水分。
3. 热锅,加入橄榄油,煸炒蒜末至微黄,加入已煮熟的意大利面,小火煸炒,加入一汤匙的雪利酒继续煸炒,至面条入味即可。
马蒂诺意大利面螺丝形要煮多久?
1、5分钟至15分钟。
2、煮螺丝形意大利面的时间跟烹饪的方式有关,螺丝形意大利面直接煮,需要煮15分钟左右。螺丝型意大利面放在凉水中浸泡15分钟再煮煮,需要煮5分钟即可。
用料
意大利面 适量
洋葱 适量
火腿 2根
虾 10只
XO酱 适量
螺丝形意大利面的做法步骤
步骤 1

主料:250克螺丝形意大利面!
步骤 2

步骤 3

步骤 4

煮一锅热水,把意大利面放入开水中煮10分钟,不要盖盖子,八分钟左右放入一勺盐!(中间要搅动,要不然粘锅底噢)
步骤 5

步骤 6

沥干水分倒入适量的油,防止粘连在一起!
步骤 7

锅中倒入适量油,把虾仁🍤炒熟备用!要把锅清洗干净哦😛
步骤 8

倒入适量的油,炒一下洋葱!
步骤 9

放入青椒、红椒、黄椒!
步骤 10

步骤 11

放入意大利面!
步骤 12

搅拌均匀,放入盐、鸡精、少量白胡椒粉!
步骤 13

加入适量的XO酱即可出锅!
步骤 14

李锦记的XO酱🤓
步骤 15

完成了美味可口的菜肴了
欧缇娜牌单色螺蛳粉做法?
原料:
小白菜10g
食盐适量
做法:
1
螺丝面放锅里用水泡一会
2
开火烧的时候放一点肉糜
3
搅拌一下,使肉糜散开
4
5
青菜叶用剪刀剪碎
6
等面烂点了放菜,调好味出锅
食材:猪骨300克、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇各适量,酸笋,腐竹,米粉烫各适量,米粉200克。做法:1、冷水下锅,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤,关火后调料过筛捞出,汤留在盆中备用。
2、锅中放油,将酸笋煸一下,倒入煮好的汤,烧开后加入腐竹,倒入米粉烫一下捞出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。
3、在汤中放入鸡精、盐适量,关火后把汤盛到米粉盆中,撒上葱花、香菜、辣椒油。
主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。
把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。
锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
再烧半锅水,水里放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。