绿豆猪脚汤的家常做法?
4. 开火煮沸后转小火,继续煮1小时以上,直至汤浓稠。
6. 关火后等汤凉透了可以将猪脚取出,切小块,加入汤中食用,这样可以增加口感,也方便食用。
猪蹄绿豆花生汤?
食材:
猪蹄900克
花生仁58克
去皮绿豆85克
葱5克
花生油1大勺、盐适量、花生油1大勺、生抽1大勺、蒜2瓣、热开水2000毫升
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食材准备:斩大件的猪蹄、生花生仁、去皮绿豆。
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猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟,浸泡完毕捞起备用。
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锅内胆放1大勺花生油。
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猪蹄皮朝下放入锅内。
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启动干锅功能。
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用铲子不断翻炒至猪蹄变色,关闭电源。
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加入去皮绿豆及生花生仁。
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加入水2000毫升。
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汤熬煮时准备葱花。
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蒜压成蓉,与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。
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自动烹饪完成,食用前汤里加入葱花、盐,盛碗。
1、猪脚800克、花生,绿豆,黄豆适量、藕500克、青碗豆,枸杞适量、盐,桔皮,姜,料酒,适量、胡椒粉适量。
2、准备食材,绿豆,花生,黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水,放入猪脚,料酒焯至,在用清水洗干净备用。
3、砂锅里放入猪脚,在放黄豆,绿豆,花生,最后放入姜,桔皮,胡椒粉。
4、在掺入清水,煮开后小火炖至一个半小时。
5、藕去皮,切成块备用。
6、在将藕,青碗豆下入砂锅内,在放入盐,枸杞,最后在炖半小时,美味可口的猪脚汤。
冬瓜绿豆猪蹄汤怎么做?
主料:赤小豆40克,白扁豆40克,绿豆40克,冬瓜640克,猪肘150克辅料:陈皮5克调料:盐5克
1.赤小豆、扁豆、绿豆、陈皮、冬瓜、猪肘洗干净。
2.冬瓜连皮,瓤仁一齐用,切块状。
3.用适量水,猛火煲至滚。
4.加入全部材料,改用中火续煲90分钟。
5.加盐调味,即可饮用。
冬瓜绿豆猪蹄汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。制作方法如下:
1. 准备材料:绿豆200克,猪蹄2只,姜片适量。
2. 先将绿豆洗净,泡水半小时,然后沥干备用。
3. 猪蹄洗净,用开水焯水煮5分钟,捞出后用清水冲洗干净。
4. 烧一锅水,将绿豆和猪蹄放入煮沸的水中,加入姜片煮沸后撇去浮沫。
6. 炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样做出的绿豆猪蹄汤味道鲜美,清爽解暑,且有益于身体健康。注意炖煮时火候要掌握好,绿豆煮烂且肉质酥烂即可。
冬瓜绿豆猪蹄汤的制作步骤如下:
1. 猪蹄砍成小块飞水备用,冬瓜洗净带皮切成块,绿豆洗净备用。
2. 取一个砂锅,加入足量的水,放入猪蹄、冬瓜、绿豆、姜片,大火烧开后转小火慢炖2个小时。
3. 最后加入适量的盐进行调味即可享用。
以上就是冬瓜绿豆猪蹄汤的制作方法,希望能够帮助到您。
将猪蹄洗净,切成块状,用开水焯水,去除血水和异味。
将绿豆洗净,提前用清水浸泡 1-2 小时。
将冬瓜洗净,带皮切成块状。
将所有材料放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖 2 个小时左右,直到猪蹄和绿豆都变软糯。
最后加入适量的盐调味即可。
山药绿豆猪蹄汤的做法?
食材用料:猪蹄1根,绿豆50克,山药2根,姜片适量,盐适量,清水适量
做法步骤:
步骤1,猪蹄砍成小块飞水备用。
步骤2,山药削皮洗净切成块。绿豆洗净提前浸泡备用。
步骤3,砂锅里装上足够多的水。放入猪蹄,山药,绿豆和姜片。大火烧开。转小火炖2个小时。
步骤4,然后用盐调味即可。
首先准备材料:山药,百合,绿豆,猪蹄,水,盐,鸡精,胡椒粉,准备好后将干百合提前泡发后清洗干净备用,将山药清洗干净,去皮切成滚刀块,将买回来的猪蹄切成块,撒上盐揉洗干净,准备炒锅加水烧热,放入清洗干净后的猪蹄和姜片绿豆,大火炖开后改小火炖大约一个半小时左右,开盖撇去浮沫,再放入切好的山药块,大火烧开后改小火煮大约半个小时,开盖放入百合,大火煮15分钟,开盖放入盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀后出锅就可以了。