咖喱炒意面的做法？
做法如下：
- 准备食材：意大利面、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱粉、生抽、盐、鸡精、食用油适量。
- 处理食材：将胡萝卜、洋葱、青椒洗净，切成小块；鸡胸肉洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和腥味。
- 煮意大利面：将意大利面放入锅中，加入适量的水，煮至面条变软，捞出沥干水分备用。
- 炒制食材：热锅凉油，放入鸡胸肉块翻炒至变色，加入胡萝卜块、洋葱块、青椒块翻炒均匀。
- 加入调料：加入适量的咖喱粉、生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
- 加入意大利面：将煮好的意大利面倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅享用。
需要注意的是，意大利面煮至八分熟即可，以免炒制时面条过于软烂。另外，在炒制食材时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或孜然粉，增加口感。
黄金炒意面做法步骤？
材料
主料：意面100g、鸡蛋2个；
黄金炒意面
1
清水烧开，放入100克儿童意面，煮到六成熟；PS：这是二个宝宝的食量；
2
捞出意面，沥干水，放一点儿童橄榄油油，拌均，防止黏住；
3
二个鸡蛋打散到陶瓷大碗，PS：建议用陶瓷或玻璃，不要用不锈钢材质会使蛋变黑；
4
把放凉的意面加入打散的蛋液中拌均；
5
热锅倒入儿童橄榄油，加入拌均的鸡蛋意面，爆炒；
6
加入盐、酱油，翻炒，最后晒上葱花，起锅。PS：使用的意面、盐、酱油、橄榄油全是儿童的食材。如果平常食谱换成大人食材即可。
材料：
意大利面条200g、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒1个、玉米粒50g、火腿肠3根、食盐适量、食用油适量
做法：
1. 首先将所有的食材洗净切好备用。
2. 然后将意大利面条煮熟备用。
3. 锅中加入适量的食用油烧热，然后放入切好的洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
4. 加入切好的青椒和玉米粒继续翻炒均匀。
5. 接着加入切好的火腿肠翻炒均匀。
6. 最后加入煮熟的意大利面条一起翻炒均匀，再加入适量的食盐调味即可出锅。
黑椒牛柳炒意面在意大利未查询到做法，据说是粤厨民国时所创，有谁了解这道意面的历史？
您好，很高兴为你回答这个问题，黑椒牛柳，据说是粤厨民国时所创，有谁了解在道意面的历史？
也许有人一想到黑椒牛柳就会联想到是国外的一道菜，其实并不是，我们中国也有很多做牛肉的菜，黑椒牛柳就是其中的一道。
黑胡椒是一种非常常见的调味品，他的口味会有些偏差，但又不是特别辣，不会让人感觉辣的很难受，黑胡椒是原产于印度的，后来才逐渐被引进的，黑胡椒有很高的药用价值,可以作为祛风药来使用，而且黑胡胶也可以住进胃液的分泌，对胃不会有伤害的作用。
牛柳则是牛身上的里脊肉，是一种非常健康的肉类，含脂肪量特别低，黑椒牛柳的做法也非常简单，首先我们把准备好的牛里脊切成薄片，然后把切好的牛肉用刀背，把它拍一拍，这样可以让牛柳变得更加劲道，然后加入淀粉，生抽，醋，料酒，老抽，生姜，葱花，黑胡椒，把牛柳腌一下，腌制20分钟，锅里倒少许油，锅边撒上少许盐，这样可以防止肉粘到锅上，因为牛柳比较嫩炒至变色便可以出锅了，建议老年人和减肥的人可以多食用。
