番茄煎蛋面的做法？
做法
1、用小锅烧开半锅水，水开后煮面，汤一开就加一小碗冷水，重复三次，面条就煮好了；
2、在煮面的同时，就将炒锅里加一点色拉油，把鸡蛋搅碎，用中火煎到两面微黄，盛出来待用；
3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿，加上一点盐、番茄酱炒香就好；
4、装面条的碗里放入一些面汤，再放点盐和鸡精，把面条盛到碗里，倒入炒好的西红柿，上面摆上煎好的鸡蛋，即可
番茄煎蛋面的做法？
原料
鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。
做法
1、用小锅烧开半锅水，水开后煮面，汤一开就加一小碗冷水，重复三次，面条就煮好了；
2、在煮面的同时，就将炒锅里加一点色拉油，把鸡蛋搅碎，用中火煎到两面微黄，盛出来待用；
3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿，加上一点盐、番茄酱炒香就好；
4、装面条的碗里放入一些面汤，再放点盐和鸡精，把面条盛到碗里，倒入炒好的西红柿，上面摆上煎好的鸡蛋，即可
1. 准备食材：面条、西红柿、鸡蛋、香芹叶、小葱、食用油、十三香、生抽、鸡精、食盐。
2. 西红柿去皮切小丁，小葱切碎。
3. 小锅稍热，抹少许油。
5. 加少许食盐调底味。
6. 微小火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。
8. 下入西红柿翻炒。
9. 加入适量十三香。
10. 加少量鸡精。
11. 加食盐。
12. 加适量生抽，把西红柿炒出红汁即可关火。
14. 继续煮沸，至面条熟透。
15. 煮好的面条捞入碗中。
16. 放入之前煎好的蛋，浇上西红柿汁即可开动！
番茄豆腐煎蛋汤做法？
首先，将番茄切成小块，豆腐切成小块或薄片。煮开适量的水，放入番茄和豆腐，煮5分钟。
另起锅，打入2个鸡蛋，打散后倒入锅中，煎至两面金黄，然后加入煮好的番茄豆腐汤中，再加入适量盐和胡椒粉即可。注意不要过度煮蛋，以免影响口感。这道番茄豆腐煎蛋汤味道鲜美，营养丰富，是一道很简单易学的家常菜。
食材明细
西红柿 1个
豆腐 半块
鸡蛋 2个
香菜 1颗
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
小葱 1根
西红柿鸡蛋豆腐汤的做法
1、豆腐切块
2、西红柿洗净，去皮，切块
3、鸡蛋2个磕入碗中搅匀
4、锅内油烧热，葱花爆香，放入西红柿翻炒，放入豆腐，不要把豆腐炒碎了
5、放入半锅清水煮，加入一勺盐调味
6、淋入鸡蛋液，使其炖成块，鸡蛋结成块状，放入鸡精调味，撒上香菜即可出锅食用
首先将一块豆腐切成小块，两到三个番茄切块备用。
将适量油倒入锅中，将切好的豆腐块放入锅中煎至两面金***。
将切好的番茄倒入锅中，加入适量清水煮开。
将搅拌好的蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，煮至蛋液凝固，加入适量盐和味精调味。
最后加入少许香菜叶即可。番茄豆腐煎蛋汤香甜可口，既美味又营养。
德阳张记番茄煎蛋面做法？
用料
主料：面200克 ，鸡蛋1个， 番茄1个 ，猪肉30克
做法
1.番茄洗净后切片，生姜切末，葱白切细段，五花肉切薄片待用。
2.炒锅上火倒入适量的底油，烧至四成热时，打入鸡蛋，煎一面定型后，翻面煎成荷包蛋。
4.倒入葱姜末，炒出香味，调入少许生抽。
5.然后倒入适量的开水煮2分钟，调入适量盐、白糖，再下入面，面漂浮后再用筷子将面条打散。
6.待汤汁浓稠，面煮熟时，放入青菜，将青菜烫熟后，即可将面盛出，倒入汤汁，一碗番茄煎蛋面就做好了。
