西葫芦炒肉,西葫芦炒肉的家常做法

huangp1489 43 0
  1. 西葫芦炒肉的做法?
  2. 西葫芦炒肉是怎么做的?
  3. 怎样做西葫芦炒肉?
  4. 西葫芦丝炒肉的做法?
  5. 西葫芦炒肉片最正宗的做法?

西葫芦炒肉的做法

1. 葱切段,猪肉切片青椒滚刀切。西葫芦切片。

2. 锅中放入油,花椒冷油下锅,发黑后捞出。

3. 下去肉片小火翻炒,放入料酒

西葫芦炒肉,西葫芦炒肉的家常做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4. 炒熟后盛出。

5. 热底油放入葱段。

6. 放入西葫芦,加盐、少许糖、生抽、少许老抽翻炒。

西葫芦炒肉,西葫芦炒肉的家常做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7. 炒至变软。

8. 放入青椒和肉片翻炒。

9. 放入鸡精翻炒均匀即可

西葫芦炒肉,西葫芦炒肉的家常做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

10. 最后装盘。


1. 西葫芦片炒肉的做法很简单
2. 首先需要准备好西葫芦和瘦肉,将西葫芦切成片状,瘦肉切成丝状。
然后在锅中加入适量的油,烧热后放入瘦肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香,再放入西葫芦片翻炒,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更佳,可以在炒西葫芦片前先将其用盐腌制一段时间,这样可以去除多余的水分,使炒出来的西葫芦更加鲜嫩可口。
此外,也可以根据个人口味加入其他蔬菜调料,如胡萝卜丝辣椒等,增加营养和口感。

1.西葫芦洗净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片;

2.猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟

3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;

4.锅中留底油,放入姜葱蒜炒香,放入胡萝卜、西葫芦炒至断生,放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。

主料

西葫芦250克、猪肉100克、胡萝卜50克

辅料

蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克

步骤step1准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片。

步骤step2起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。

步骤step3起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。

西葫芦炒肉是怎么做的?

西葫芦洗净切片,胡萝卜,姜,蒜,大葱切片。

2.猪里脊切片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色。

4.锅中留底油,放入姜葱蒜炒香,放入胡萝卜、西葫芦炒至断生...

怎样做西葫芦炒肉?

主料

西葫芦300g

辅料

瘦肉适量

生抽适量

盐适量

辣椒适量

做法步骤

1.西葫芦清洗备用

2.瘦肉切片西葫芦切片。

3.锅里热油炒香大蒜辣椒。

4.到入西葫芦瘦肉翻炒。

5.加少许水翻炒几下,加盐生抽即可。

6.装盘,即可。


主料

瘦肉:50克 西葫芦:1个

辅料

盐:3/4茶匙 油:3茶匙

蒜:适量 −

做法步骤[1]

1. 西葫芦切片,瘦肉切丝备用

2. 油锅烧热,放入西葫芦大火翻炒3分钟左右,再将事先炒好的瘦肉放入一同翻炒2-3分钟,加适量的盐炒匀即可起锅。

1. 西葫芦片炒肉的做法很简单。

2. 首先需要准备好西葫芦和瘦肉,将西葫芦切成片状,瘦肉切成丝状。

然后在锅中加入适量的油,烧热后放入瘦肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香,再放入西葫芦片翻炒,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

3. 如果想要口感更佳,可以在炒西葫芦片前先将其用盐腌制一段时间,这样可以去除多余的水分,使炒出来的西葫芦更加鲜嫩可口。

此外,也可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜丝、辣椒等,增加营养和口感。

西葫芦丝炒肉的做法?

1.西葫芦洗净,切片。

2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。

3.葱姜洗净,切片。

4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。

5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。

6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。

西葫芦炒肉片最正宗的做法?

食材:西葫芦1个 猪里脊200克,胡萝卜50克,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,生抽1勺半,料酒1勺,淀粉1勺,五香粉2克

步骤:

1.西葫芦洗净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片;

2.猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;

3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;

4.锅中留底油,放入姜葱蒜炒香,放入胡萝卜、西葫芦炒至断生,放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。

标签: 西葫芦 切片 生抽