猪筒骨汤的做法？
食品用料；
制作方法
1、猪筒骨洗干净
4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
筒骨骨头汤的做法？
1.准备材料：筒子骨3斤，枸杞15克，红枣10个，姜片2片，香叶2片，八角2粒，香油2滴，盐适量。
2.将筒子骨放入清水中浸泡1小时，去除血水；
4.将红枣洗净，去核；
5.将筒子骨放入锅中，加入姜片、香叶、八角，加入枸杞、红枣，加水适量，用大火烧开；
6.将汤改用小火煨熬1小时，加入香油和盐调味；
7.将热汤装入碗中，即可饮用。
关于筒骨骨头汤的做法如下：
热锅凉油放入姜丝，倒入焯水后的筒骨。
加入适量的料酒和水。
加入适量的食盐和白胡椒粉调味。
煮至汤浓骨软即可出锅享用。
以上步骤供您参考，注意食物的口感的味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。
莲藕筒骨汤
藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。
猪筒骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。
做法
1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。
2、把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了。
筒骨骨头汤是一道营养丰富的汤品，制作过程相对简单。以下是一般的筒骨骨头汤的做法：
1.煮水焯骨：将筒骨和其他骨头放入大锅中，加入足够的水，煮沸后焯水。焯水的目的是去除骨头上的杂质和血水，使汤更清澈。
2. 清洗骨头：将焯过水的骨头捞出，用清水冲洗干净，去除焯水时产生的浑浊物质。
3.煮汤：将清洗干净的骨头放入大锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和适量的料酒。将火调至中小火，煮沸后转小火慢炖。炖煮的时间可以根据个人口感和喜好来调整，一般炖煮2-3小时，直到骨头的髓质溶解入汤中，汤汁浓郁。
4.去沫：在煮汤的过程中，会有一些浮沫产生，可以用勺子或漏网将其撇去，保持汤的清澈。
5.调味：根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精、胡椒粉等，调整汤的味道。
6. 完成：将煮好的筒骨骨头汤倒入碗中，可以直接食用，也可以搭配其他食材，如蔬菜、豆腐等一起食用。
制作筒骨骨头汤时，可以根据个人喜好加入其他食材，如枸杞、红枣、黄耆等，增加汤的营养价值和口感。同时，注意在制作过程中要注意卫生和食材的新鲜度，以确保食品的安全和口感。
猪筒骨家常做法？
筒骨的家常做法如下：
备好猪筒骨、莲藕、葱姜和盐。将猪筒骨直接浸泡子啊水中30分钟，捞出后洗好，姜切丝切段备用。锅加水烧开了，将猪筒骨下锅烧煮120秒左右捞出洗好。炖锅加上水，将猪筒骨下锅，莲藕切块洗好也下锅，加葱姜直接烧煮，烧开后文火炖煮半小时，再焖煮3小时加盐调味即可。
筒骨可以加入不同的食材和调味料煲汤，有不同的做法，常见的有玉米猪筒骨汤、薏米冬瓜猪筒骨汤等 。
以上就是筒骨的一些家常做法，您可以根据个人口味和喜好选择不同的筒骨做法。
