烤冷面的做法烤冷面怎么做烤?
烤冷面是一道传统的韩国美食,制作方法简单。首先,将冷面面条煮熟,捞出沥干水分。
最后,将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约10-15分钟,直到冷面表面微焦即可。烤冷面的口感独特,外酥内软,香气四溢,是一道美味可口的韩国料理。
怎么做烤冷面?
烤冷面的做法步骤
步骤 1
步骤 2
锅烧热倒油
步骤 3
下烤冷面和鸡蛋,烤冷面下方倒点水
步骤 4
步骤 5
烤冷面翻面,鸡蛋面朝下,上面抹酱,撒腊肠和香菜,卷起来
步骤 6
用厨房剪刀或刀切段,开吃吧!
在家怎么做烤冷面好吃?
锅里刷上少许的油,把冷面下锅稍微煎制一下,然后底部加入两小勺的水,这样煎冷面不容易发硬,然后往冷面上打入一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,把火腿肠从中间切开,放在锅里煎制一下,我们再把冷面翻面,刷上调好的酱料,撒上准备的香菜末和洋葱末,放上香肠,从一头卷起来,再把鸡蛋这面也刷上一层酱料,出锅撒上点香菜,切成自已需要的大小块即可。
2.打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。
3.在冷面4个边上放入一勺水,使烤冷面饼变软,然后抹上一勺烤冷面酱,撒上1克烧烤料。
5.将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了
薄薄的冷面皮包裹炸过的香肠鸡蛋等丰富食材,配上独家酱料,酥脆喷香有嚼头,真的完爆路边摊!做法其实很简单,自己做的料足又健康。
烤冷面一般可分为碳烤、油炸、和铁板三种,那么大家知道烤冷面的做法吗?下面小编就为大家介绍一下烤冷面的做法吧。
步骤:1 平底锅中滴入少量油,放一张烤冷面,打入一个鸡蛋。
2 将鸡蛋涂匀,等待鸡蛋稍微凝固。
3 翻面,涂上预先调好的酱。
4将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入
5加少量醋,孜然,盐,香菜末,葱末。
6 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
7 用木铲切成小段。
只需要5分钟,一份地道的东北烤冷面就出锅了。在家就能做,方便又快捷,平常可以用来当早餐或夜宵。
想吃的时候,再也不用到处寻找烤冷面小推车的身影了,也不用夜里饥肠咕噜的时候外出觅食了。
1. 首先,准备好所需的食材,包括冷面、蔬菜、肉类、调料等。
2. 将冷面放入滚水中煮至熟,然后捞出沥干水分。
3. 将蔬菜、肉类切成小块,用油炒至八成熟。
4. 将冷面放入炒锅中,加入蔬菜、肉类、调料,翻炒均匀。
5. 将炒好的冷面装入盘中,撒上葱花即可。
烤冷面的做法烤冷面怎么做烤?
1/8
锅中倒油烧热,放入一张冷面。
2/8
冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液。
3/8
略微加热后,翻一面,鸡蛋在下,在冷面的这一面刷一些清水,避免冷面在受热的过程中变得又干又硬。
4/8
醋和白糖以及两种酱料都均匀涂抹在冷面上,撒上葱花。
5/8
随各人喜好可以加香肠或是其他的食材。
6/8
从一头卷起来。
7/8
取出稍微晾一下。
8/8
切段食用
家做烤冷面的做法?
材料:
冷面
火腿肠
香菜
辣椒粉
孜然
鸡蛋
蒜蓉辣酱
步骤:
将火腿肠剥皮,切成四瓣。
将辣椒粉、椒盐和孜然混合放在一起备用。
准备好冷面,可以事先煮熟或者使用现成的冷面。
鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
平底锅预热后刷上少许油,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的鸡蛋皮。
将煮熟的冷面放在鸡蛋皮上,小火慢烤,翻面烤至两面金黄。
烤好的冷面放在盘子里,撒上火腿肠瓣和香菜碎。
最后,撒上事先混合好的辣椒粉、椒盐和孜然。
可以根据个人口味,加入甜面酱和蒜蓉辣酱,搅拌均匀后即可享用。
这样做出来的烤冷面口感酥脆,香气四溢,辣味浓郁,非常美味。
首先你需要把冷面放在锅里面煮一下,然后烫熟了之后就可以把它捞起来,放凉放两个之后再放适量你喜欢的酱包就可以了,像我本人的话特别喜欢用小康牛肉酱拌里面吃,我觉得非常好吃,你可以尝试一下哦。再或者你也可以用甜面酱拌的面,我觉得甜面酱也是比较好吃的。