牛肉炒意面花样做法?
1锅烧热后,放入少许色拉油,油稍微热后,放入牛肉片。炒至牛肉变色后,加入洋葱、大葱。
炒至断生,将煮好的意大利面放入锅中,加入少许生抽、盐、味精,拌匀,盛盘即可。
所需材料:
- 牛里脊肉150克
- 洋葱半个
- 大蒜2瓣
- 意面200克
- 橄榄油适量
- 蘑菇适量
做法步骤:
2. 洋葱和大蒜切末备用。
3. 蘑菇洗净,切成片备用。
4. 将意面放入开水中煮5至7分钟,捞出沥干备用。
5. 热锅加入橄榄油,爆香洋葱和大蒜末。
7. 加入适量的水调成汁,放入蘑菇继续翻炒至汁收干。
8. 最后将意面放入锅中翻炒均匀即可。
9. 撒上适量的香菜叶即可食用。
材料:
- 牛肉片
- 意大利面
- 蒜
- 生姜
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 糖
- 淀粉
- 葱花
- 食用油
做法:
1. 将意大利面煮熟备用。
2. 牛肉切薄片,用酱油、盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 蒜和生姜切末,蔬菜切丝备用。
4. 锅中倒入适量食用油,加入蒜末、生姜末爆香。
5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
6. 加入蔬菜丝翻炒出香味。
7. 倒入煮好的意大利面,加入盐、糖、鸡精调味。
8. 炒匀后撒上葱花即可。
牛排意面商用做法?
是先将牛排用盐和黑胡椒粉腌制一段时间,然后在热锅中加入橄榄油,将牛排两面煎至喜欢的程度,取出放置一旁。
接着,在同一个锅中加入蒜末和洋葱炒香,再加入番茄酱和牛肉高汤煮沸。
将煮沸的酱汁倒入搅拌机中搅拌成酱汁。
将煮好的意面放入热水中煮熟,捞出沥干备用。
最后,在热锅中加入橄榄油,将意面和酱汁翻炒均匀,加入煎好的牛排切块,翻炒均匀即可。
的好处是可以保持牛排的嫩滑口感,同时搭配意面的丰富口味,让整道菜品更加美味可口。
是可以根据个人口味的喜好,添加其他蔬菜或调料来增加菜品的多样性和口感层次。
黑椒牛柳意面做法?
食材明细
牛肉 50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜 2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净,姜切片,洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切葱花
2、牛肉切丝,放入适量的盐,料酒,姜片,蚝油,淀粉,再加一小勺黑胡椒汁,腌一下
3、锅中加入适量清水,煮意面,面不能煮太烂,煮到没有硬芯就好,煮好的意面过凉水,沥尽水份,备用
4、起锅烧油,油热放入葱花,将腌好的牛肉丝滑散,断生
5、再下入蔬菜丝,一起翻炒,加少许水、白糖提鲜
6、下入意面翻炒均匀,放入适量鸡精
7、美味的黑椒牛柳意面就完成了
用料
食材
意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜绿椒 半只指天椒 3个料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蚝油 1勺黑胡椒(颗粒状) 2小勺
适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤
步骤 1
将意面放入锅中开水煮12分钟,锅中放入1勺盐,滴入少量橄榄油或菜籽油,记得不要盖锅盖,将煮好的面条放入盘中备用;
步骤 2
将食材切好备用,牛肉买里脊最口感嫩滑,可以用淀粉先腌制10分钟;
步骤 3
调料汁,按照上面用料部分写的调料和比例调,最后加入适量清水
步骤 4
牛肉先下锅翻炒30秒,加入一勺生抽上色;然后依次放入口菇、辣椒翻炒大约1分钟,最后放入面条淋上料汁,用筷子在锅中搅拌30秒,根据口味适当添加黑胡椒~ 完成,享受美味吧🍜
1.一、准备1、牛肉切长条,不要太粗,也别太细,哈哈,这话说的真有水平,青椒红椒洗净切小块,蘑菇切片。2、土豆洗净去皮切块,洋葱切小块,番茄不用去皮,直接洗净切块。3、牛肉放适量黑胡椒粉腌制。4、腌制好的牛肉,等到下锅之前放少许食用油拌一下。5、黑胡椒磨粉,麻烦的话直接用现买的黑胡椒粉也可。
2.二、做黑椒汁1、土豆洋葱番茄入料理机,加少许清水。2、打成浆。3、浆汁入小锅子,加热煮沸。4、加黑胡椒粉,根据自己的口味放量。5、加少许盐、加少许生抽增色。6、中火不停搅拌,之后转小火稍稍煮一下,到自己喜欢的稠感即可,这样黑椒汁就做好啦。